Mini hamburguesas de pollo altas en proteínas
¡Eleve su juego de hamburguesas con estos irresistibles Mini Pollos de Alta Proteína! Las albóndigas de pollo molido sazonadas a la perfección se mezclan con avena integral, un toque de ajo en polvo y cebolla, y queso cheddar fuerte para una experiencia llena de sabor que no escatima en nutrición. Estos mini pollos jugosos y dorados se cocinan a la perfección en aceite de oliva, luego se colocan en panecillos de trigo integral con lechuga fresca y tomate para un bocado saludable. Listo en solo 30 minutos, esta receta ofrece una comida versátil y rica en proteínas ideal para el almuerzo, la cena o reuniones para ver un partido. Ya sea que esté preparando comidas con anticipación o recibiendo a un grupo de personas, ¡estos mini pollos de pollo saludables y satisfactorios seguramente impresionarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound pollo picado
- 1 large huevo
- 0.5 cup avena
- 2 tablespoons cebollas verdes, finamente picadas
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon "Pimienta negra"
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 cup queso cheddar rallado
- 8 pieces panecillos de trigo integral
- 8 pieces hojas de lechuga
- 1 medium tomate, en rodajas
Instructions
En un tazón grande, combina el pollo molido, el huevo, la avena, las cebollas verdes, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Incorpore suavemente el queso cheddar rallado en la mezcla de pollo.
Divida la mezcla en 8 porciones iguales y dales forma de mini hamburguesas del tamaño aproximado de los panes para sliders.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega las hamburguesas de pollo a la sartén, cocinando por lotes si es necesario. Cocina por aproximadamente 5-6 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C) y las superficies estén doradas.
Retira las hamburguesas cocidas de la sartén y déjalas reposar durante un par de minutos.
Para armar los sliders, coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan, seguido por una hamburguesa de pollo, una rodaja de tomate y luego la mitad superior del pan.
¡Sirve estos deliciosos y nutritivos sliders de pollo calientes y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2263 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.3 g | 122% | |
| Saturated Fat | 30.8 g | 154% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.2 g | ||
| Cholesterol | 664 mg | 221% | |
| Sodium | 3502 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 218.6 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 31.7 g | 113% | |
| Total Sugars | 28.8 g | ||
| Protein | 158.1 g | 316% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 915 mg | 70% | |
| Iron | 19.3 mg | 107% | |
| Potassium | 3780 mg | 80% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
