Mini Hamburguesas de Pollo
¡Perfectamente sazonadas e irresistiblemente jugosas, estas Mini Hamburguesas de Pollo son la indulgencia ideal en tamaño bocado para cualquier ocasión! Elaboradas con pollo molido mezclado con ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de pimentón, estas hamburguesas son doradas a la perfección para un sabor máximo. Colocadas en suaves mini panecillos de hamburguesa y adornadas con lechuga crujiente, frescas rodajas de tomate, cremoso queso cheddar, y una cucharada de mayonesa y kétchup, cada bocado es un equilibrio delicioso de texturas y sabores. Listas en solo 35 minutos, estas mini hamburguesas son fáciles de preparar para fiestas, días de juegos o cenas familiares rápidas. Ya sea como aperitivo o plato principal, ¡estas mini hamburguesas por complacer a todos seguramente robarán el protagonismo!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 g Pollo molido
- 1 tsp "Polvo de ajo"
- 1 tsp Polvo de cebolla
- 1 tsp Pimentón
- 0.5 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 50 g Pan rallado
- 1 large Huevo
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 10 pieces Panecillos de mini hamburguesa
- 5 leaves Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 5 slices Lonchas de queso Cheddar
- 50 g Mahonesa
- 50 g Salsa de tomate
Instructions
En un tazón grande, combina el pollo molida, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, la sal, la pimienta negra, el pan rallado y el huevo. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Divida la mezcla de pollo en 10 partes iguales y forme cada porción en una pequeña hamburguesa de aproximadamente 5 cm (2 pulgadas) de diámetro.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Cocina las hamburguesas de pollo en la sartén por unos 4-5 minutos por lado, o hasta que estén doradas y completamente cocidas con una temperatura interna de 74°C (165°F).
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los acompañamientos del bocadillo: lava y seca las hojas de lechuga, corta el tomate en rodajas finas y, si es necesario, corta cada loncha de queso por la mitad.
Una vez que las hamburguesas de pollo estén cocidas, retíralas de la sartén y déjalas reposar en un plato forrado con papel absorbente durante unos minutos.
Para armar las hamburguesas, extender una capa delgada de mayonesa en la mitad inferior de cada panecillo mini, luego colocar una hoja de lechuga, una hamburguesa de pollo, una rodaja de tomate y un trozo de queso.
Esparce kétchup en la mitad superior del pan y colócalo sobre los ingredientes montados.
Si se desea, asegura cada mini hamburguesa con un palillo y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
3119 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 175.3 g | 225% | |
| Saturated Fat | 56.4 g | 282% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.7 g | ||
| Cholesterol | 817 mg | 272% | |
| Sodium | 6999 mg | 304% | |
| Total Carbohydrate | 239.7 g | 87% | |
| Dietary Fiber | 15.5 g | 55% | |
| Total Sugars | 47.9 g | ||
| Protein | 180.3 g | 361% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1446 mg | 111% | |
| Iron | 20.8 mg | 116% | |
| Potassium | 3610 mg | 77% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
