Mini hamburguesas de carne sin frutos secos.
Perfectas para cenas entre semana o aperitivos de fiesta, estas Mini Hamburguesas Sin Frutos Secos ofrecen un sabor máximo en un tamaño pequeño. Hechas con carne molida de res, perejil fresco picado y un toque de salsa Worcestershire y ketchup para una profundidad sabrosa, estas hamburguesas son rápidas de preparar y irresistiblemente satisfactorias. La adición de migas de pan y huevo asegura que estas hamburguesas sean jugosas, tiernas y perfectamente unidas, mientras que el ajo y las cebollas aportan un robusto y aromático toque. Cocinadas en una sartén hasta la perfección dorada, estas hamburguesas amigables para los niños y conscientes de las alergias son una delicia versátil; sírvelas como bocados independientes, acompáñalas con tus salsas favoritas para mojar, o colócalas en mini panecillos para hamburguesas para un giro divertido y lleno de sabor. Con solo 15 minutos de preparación y 20 minutos de tiempo de cocción, esta receta libre de frutos secos equilibra la simplicidad y el sabor, haciéndola una opción ideal tanto para familias ocupadas como para entretenimiento.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Carne molida
- 0.5 cup, finely chopped Cebolla
- 2 cloves, minced
- 1 large Huevo
- 0.5 cup Pan rallado
- 1 tbsp
- 1 tbsp Kétchup
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 1 tbsp Aceite de oliva
- 2 tbsp, chopped Perejil
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la cebolla finamente picada, el ajo picado y el huevo grande. Mezcla bien con las manos o una espátula.
Agrega el perejil picado para dar frescura a las hamburguesas.
Toma pequeñas porciones de la mezcla (aproximadamente 2 cucharadas cada una) y dales forma de mini hamburguesas, de alrededor de 2 pulgadas de diámetro y aproximadamente medio pulgada de grosor.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, agrega las mini hamburguesas por lotes, procurando no amontonarlas en la sartén.
Cocine cada hamburguesa durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F (71°C) y estén doradas y cocidas.
Retire las hamburguesas de la sartén y déjelas escurrir en un plato forrado con toallas de papel.
Sirve caliente como aperitivos o en panecillos pequeños con tus ingredientes favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1521 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 105.2 g | 135% | |
| Saturated Fat | 37.0 g | 185% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 521 mg | 174% | |
| Sodium | 3895 mg | 169% | |
| Total Carbohydrate | 62.0 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 13.2 g | ||
| Protein | 92.6 g | 185% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 159 mg | 12% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 1537 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
