Mini hamburguesas de carne Keto
¡Satisface tus antojos con estas sabrosas Mini Hamburguesas de Carne Keto, perfectamente sazonadas, bajas en carbohidratos y jugosas e irresistibles! Hechas con carne molida, harina de almendra y una mezcla de especias aromáticas como ajo y cebolla en polvo, estas delicias en tamaño bocado son una opción rica en proteínas para aquellos que siguen un estilo de vida keto o bajo en carbohidratos. Listas en solo 25 minutos, estas hamburguesas se doran a la perfección en la sartén, obteniendo una corteza digna de antojo mientras se mantienen tiernas por dentro. Sírvelas como aperitivo, snack o acompañadas de una ensalada verde crujiente para una comida rápida y saludable. Rebosantes de sabor y textura, estas mini hamburguesas de carne son una receta keto que debes probar, tan simple como deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne de res molida
- 30 grams Harina de almendra
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la harina de almendra y el huevo. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Añade a la mezcla de carne ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, sal y pimienta negra. Usa tus manos para mezclar bien, asegurándote de que las especias se distribuyan de manera uniforme por toda la carne.
Forme la mezcla de carne en pequeñas hamburguesas, del tamaño de una pelota de golf, luego aplánelas ligeramente con las manos. Debería poder hacer aproximadamente 12 mini hamburguesas.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, añade las mini hamburguesas de res a la sartén, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme.
Cocine las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas según su punto de cocción deseado.
Retira las hamburguesas de la sartén y colócalas en un plato forrado con toallas de papel para que escurran cualquier exceso de aceite.
Sirva las mini hamburguesas de carne keto inmediatamente mientras estén calientes. Se complementan bien con un acompañamiento de verduras bajas en carbohidratos o una ensalada verde fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1651 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 139.4 g | 179% | |
| Saturated Fat | 42.9 g | 214% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 574 mg | 191% | |
| Sodium | 1626 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 12.3 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 98.0 g | 196% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 165 mg | 13% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 1338 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
