Mini Hamburguesas de Carne Jugosas Whole30
Satisface tus antojos con estos irresistibles Mini Hamburguesas Jugosas Whole30 de Res, una alternativa baja en carbohidratos repleta de sabor a los hamburguesas tradicionales. Perfectamente sazonadas con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y un toque de aminos de coco, estas mini hamburguesas presumen de un sabor audaz y ahumado. Colocadas en envolturas crujientes de lechuga romana y adornadas con ingredientes frescos como tomate en rodajas, aguacate cremoso, cebolla roja crujiente y pepinillos compatibles con Whole30, cada bocado es una armoniosa mezcla de textura y sabor. Con tan solo 25 minutos de preparación hasta el plato, esta receta rápida y fácil es ideal para noches ocupadas o reuniones informales. Ya sea que sigas la dieta Whole30 o simplemente estés buscando un giro saludable a las clásicas mini hamburguesas, estas creaciones personalizables seguramente serán del agrado de todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aminos de coco
- 1 large huevo
- 8 large hojas de lechuga romana
- 1 large tomate en rodajas
- 1 medium Aguacate
- 0.5 medium cebolla morada
- 8 Rodajas de pepinillos compatibles con Whole30
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne de res molida, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta negra, los aminoácidos de coco y el huevo.
Mezcla los ingredientes con las manos hasta que estén bien combinados pero no sobretrabajados.
Divida la mezcla de carne en 8 porciones iguales y forme cada una en una pequeña hamburguesa, de aproximadamente 2-3 pulgadas de diámetro.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade aceite de oliva.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca las mini hamburguesas de carne en la sartén. Cocina durante aproximadamente 3 minutos por cada lado, o hasta que el interior alcance el punto de cocción deseado.
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los ingredientes para los sliders: corta en rodajas el tomate y el aguacate, y corta la cebolla roja en rodajas finas.
Una vez que las mini hamburguesas estén completamente cocidas, retíralas del sartén y déjalas reposar durante un par de minutos.
Arme cada slider colocando una hamburguesa de carne sobre una hoja de lechuga romana. Cubra con una rodaja de tomate, aguacate, unas rodajas de cebolla morada y una rodaja de pepinillo.
Envuelve cada slider con otra hoja de lechuga romana para cerrar los ingredientes.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tus mini hamburguesas jugosas Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
221 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.8 g | 22% | |
| Saturated Fat | 5.4 g | 27% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 61 mg | 20% | |
| Sodium | 506 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 6.5 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 2.5 g | ||
| Protein | 11.6 g | 23% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 34 mg | 3% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 352 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
