Mini hamburguesas de carne de res para Whole30
Eleve su juego de alimentación saludable con estas deliciosas Mini Hamburguesas de Carne Whole30, una combinación perfecta de sabor y sencillez. Elaboradas con jugosas hamburguesas de carne molida sazonada selladas a la perfección, estas mini hamburguesas sin culpa se sirven sobre hojas crujientes de lechuga romana para un toque bajo en carbohidratos. Cada hamburguesa está coronada con puré cremoso de aguacate, realzado con un toque de lima, y decorado con rodajas frescas de tomate y cebolla morada para ese crujido perfecto. Estas mini hamburguesas llenas de proteínas son aptas para la dieta paleo, sin lácteos, y listas en solo 25 minutos, lo que las hace ideales para las noches ocupadas de la semana o la preparación de comidas. Rebosantes de ingredientes saludables y aprobadas por Whole30, ¡son la forma definitiva de disfrutar de la noche de hamburguesas sin descuidar sus objetivos de alimentación limpia!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne picada
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 2 tablespoons aceite de coco
- 1 large aguacate maduro
- 1 medium lima
- 8 pieces
- 1 medium tomate
- 0.5 medium cebolla morada
Instructions
En un bol grande, combine la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcle hasta que los condimentos estén distribuidos uniformemente en la carne.
Divida la mezcla de carne en 8 porciones iguales y dale forma de mini hamburguesas, de aproximadamente 2 a 3 pulgadas de diámetro.
Calienta 2 cucharadas de aceite de coco en una sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez caliente, añade las hamburguesas de carne a la sartén. Cocina durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén doradas por fuera y cocidas a tu gusto por dentro.
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los ingredientes. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa en un bol pequeño. Tritura el aguacate con el jugo de medio limón y una pizca de sal.
Una vez que las hamburguesas estén cocidas, retíralas de la sartén y déjalas reposar en un plato durante unos minutos.
Para armar, colocar una hoja de lechuga en un plato, cubrir con una mini hamburguesa de res, una cucharada de aguacate machacado, rodajas de tomate y cebolla. Cubrir con otra hoja de lechuga para formar una mini hamburguesa.
¡Sirve de inmediato! ¡Disfruta tus Mini Hamburguesas de Res Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1695 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 138.1 g | 177% | |
| Saturated Fat | 59.6 g | 298% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 3862 mg | 168% | |
| Total Carbohydrate | 47.0 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 19.7 g | 70% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 84.1 g | 168% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 155 mg | 12% | |
| Iron | 10.6 mg | 59% | |
| Potassium | 2661 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
