Mini Hamburguesas de Carne con Alto Contenido de Proteínas.
En busca de una solución sabrosa y llena de proteínas para satisfacer tu hambre mientras mantienes sencilla la preparación de tus comidas? ¡Estas mini hamburguesas de carne de res altas en proteínas son la combinación perfecta de sabor y nutrición! Hechas con carne molida magra de res, cebolla finamente picada, avena y un toque de salsa Worcestershire, estas hamburguesitas de bocado son una opción versátil para cualquier hora de comida. Con un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos y un tiempo de cocción en sartén de 10 minutos, están listas en poco tiempo e ideales para agendas ocupadas. Mejoradas con perejil fresco y ajo para un impulso aromático, estas hamburguesas pueden servirse como refrigerio, acompañadas de salsas para mojar, o transformarse en mini sliders para ser un aperitivo que encanta a todos. Ya sea que estés preparando comidas para la semana o dando una reunión, estas hamburguesas magras y jugosas de res cumplen con el sabor, la textura y los beneficios de alto contenido proteico para mantenerte nutrido y satisfecho.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res magra molida
- 0.5 cup finely chopped
- 2 cloves minced Ajo
- 1 large Huevo
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 0.25 cup Avena
- 2 tablespoons chopped Perejil
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la carne magra molida, cebolla finamente picada, ajo picado, huevo grande, salsa Worcestershire, avena, perejil picado, sal y pimienta negra.
Usando tus manos o una espátula, mezcla los ingredientes hasta que estén bien combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede hacer que las hamburguesas queden duras.
Divide la mezcla en 12 porciones iguales, formando bolas del tamaño de una pelota de golf.
Aplane cada porción suavemente para crear mini hamburguesas de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca las mini hamburguesas de res en la sartén, asegurándote de no amontonar el sartén. Cocina por lotes si es necesario.
Cocine cada lado durante unos 3-4 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos a una temperatura interna de 160°F (71°C).
Retira las hamburguesitas de la sartén y déjalas reposar en un plato cubierto con toallas de papel durante un par de minutos antes de servir.
Sirva las mini hamburguesas de carne de res con alto contenido de proteínas calientes, ya sea solas, con una salsa para mojar de su elección, o montadas en mini sliders con panes.
Nutrition Facts
Calories |
1062 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.8 g | 72% | |
| Saturated Fat | 18.6 g | 93% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.8 g | ||
| Cholesterol | 501 mg | 167% | |
| Sodium | 2991 mg | 130% | |
| Total Carbohydrate | 30.7 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 7.0 g | ||
| Protein | 104.6 g | 209% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 103 mg | 8% | |
| Iron | 14.8 mg | 82% | |
| Potassium | 526 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
