Mini hamburguesas de carne clásicas bajas en sodio.
¡Satisface tus antojos sin sacrificar el sabor con estos Mini Hamburguesas Clásicas de Carne Baja en Sodio! Elaboradas con jugosa carne molida 80/20 sazonada con una perfecta mezcla de pimienta negra, ajo y cebolla en polvo, realzadas con salsa Worcestershire baja en sodio, estas mini hamburguesas demuestran que menos sal no significa menos sabor. Servidas en bollos pequeños integrales tostados y coronadas con lechuga fresca, tomate maduro y queso cheddar bajo en sodio derretido, esta receta fácil de preparar es ideal para una cena rápida entre semana o un aperitivo para fiestas que deleitará a todos. Un dúo cremoso de mayonesa y mostaza Dijon baja en sodio añade un final picante y con sabor, haciendo que cada bocado sea irresistiblemente delicioso. Con tan solo 15 minutos de tiempo de preparación, este plato saludable y amable con el corazón es perfecto para cualquiera que busque disfrutar de un clásico alimento reconfortante con un toque más saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida 80/20
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 1 tablespoon salsa Worcestershire, baja en sodio
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 8 count panecillos de slider de trigo integral
- 4 count hojas de lechuga
- 1 count tomate en rodajas
- 4 slices Queso cheddar bajo en sodio
- 0.25 cup mayonesa baja en sodio
- 1 tablespoon mostaza de Dijon, baja en sodio
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida con pimienta negra, cebolla en polvo, ajo en polvo y salsa Worcestershire baja en sodio. Mezcla usando tus manos hasta que estén apenas combinados, teniendo cuidado de no trabajar demasiado la carne.
Divide la mezcla en 8 porciones iguales y dale forma a pequeñas hamburguesas ligeramente más grandes que los panecillos para sliders, ya que se encogerán un poco durante la cocción.
Calienta el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté brillante, agrega las hamburguesas de carne al sartén. Cocina por aproximadamente 3 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al punto de cocción deseado.
Mientras las hamburguesas se cocinan, tuesta los panecillos para sliders ya sea en una tostadora o en una plancha hasta que estén ligeramente crujientes y dorados.
Mezcla la mayonesa baja en sodio con la mostaza Dijon baja en sodio en un bol pequeño para crear una salsa sabrosa.
Para armar los sliders, extienda una cucharadita de la mezcla de mayonesa y mostaza en la mitad inferior de cada pan tostado. Luego, coloque una hamburguesa de carne cocida encima.
Agrega una loncha de queso cheddar bajo en sodio a cada hamburguesa. Coloca una hoja de lechuga y una rodaja de tomate encima del queso.
Termina colocando la mitad superior del pan sobre los ingredientes. Sirve de inmediato y disfruta de tus deliciosas mini hamburguesas clásicas de carne baja en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
3142 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 203.2 g | 261% | |
| Saturated Fat | 72.6 g | 363% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 452 mg | 151% | |
| Sodium | 2345 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 191.3 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 26.6 g | 95% | |
| Total Sugars | 29.5 g | ||
| Protein | 147.8 g | 296% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1247 mg | 96% | |
| Iron | 21.6 mg | 120% | |
| Potassium | 2256 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
