Mini hamburguesas con queso sin soja
Sumérgete en estos irresistibles Minihamburguesas de Queso sin Soja, un deleite perfecto en tamaño bocado para cualquier reunión o comida familiar. Elaboradas con jugosas hamburguesas de carne de res sazonadas cocinadas a la perfección y cubiertas con queso cheddar derretido, estas mini hamburguesas ofrecen todos los clásicos sabores de la hamburguesa con queso sin rastro de soja. Acunadas en suaves panecillos para sliders y acompañadas con lechuga crujiente, rebanadas de tomate fresco, pepinillos sabrosos, y una mezcla de mayonesa y mostaza con un toque picante, cada slider es una deliciosa explosión de texturas y sabores. Con solo 15 minutos de preparación y un tiempo total de cocción de 20 minutos, estos sliders son una elección fácil y que complace a todos para fiestas, barbacoas o cenas de entre semana. ¡Sírvelos recién hechos de la parrilla o sartén para un tentempié satisfactorio o una comida ligera que es tan saludable como irresistible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 6 slices Lonchas de queso Cheddar
- 12 Panecillos para sliders
- 6 Hojas de lechuga
- 1 Tomate
- 0.25 cup Mayonesa
- 0.25 cup Mostaza
- 12 Rodajas de pepinillo
Instructions
Precaliente su parrilla o sartén grande a fuego medio-alto.
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla suavemente hasta combinar, teniendo cuidado de no trabajar demasiado la carne.
Divida la mezcla de carne en 12 porciones iguales, dándoles forma de hamburguesas pequeñas ligeramente más grandes que los panecillos de sliders, ya que se encogerán al cocinar.
Coloca las hamburguesas en la parrilla o sartén precalentados. Cocina durante aproximadamente 3-4 minutos del primer lado, luego voltear cada hamburguesa.
Coloca una loncha de queso cheddar en cada hamburguesa después de darles la vuelta. Permite que el queso se derrita mientras las hamburguesas terminan de cocinarse, aproximadamente otros 3-4 minutos o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado.
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los bollos dividiéndolos por la mitad y tóstalos ligeramente, si lo deseas.
Corte el tomate en rodajas finas y prepare los otros ingredientes: separe las hojas de lechuga y ponga las rodajas de pepinillos.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza hasta que estén bien combinadas.
Para armar los sliders, extiende una capa fina de la mezcla de mayonesa y mostaza en ambos lados de cada pan.
Coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada panecillo, seguida de una hamburguesa con queso derretido.
Coloque encima una rodaja de tomate y una rodaja de pepinillo. Termine con la mitad superior del pan.
¡Sirve los sliders de inmediato y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
3654 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 204.0 g | 262% | |
| Saturated Fat | 78.2 g | 391% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 509 mg | 170% | |
| Sodium | 9336 mg | 406% | |
| Total Carbohydrate | 302.8 g | 110% | |
| Dietary Fiber | 18.2 g | 65% | |
| Total Sugars | 48.4 g | ||
| Protein | 171.6 g | 343% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1892 mg | 146% | |
| Iron | 28.4 mg | 158% | |
| Potassium | 2028 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
