Mini hamburguesas clásicas vegetarianas
Transforma tu noche de hamburguesas con estos irresistibles Mini Hamburguesas Clásicas Vegetarianas, perfectas para comidas libres de carne que no comprometen el sabor. Estas apetitosas mini hamburguesas están hechas con carne molida a base de plantas expertamente sazonada con ajo, salsa de soja y un toque de pimentón para esa experiencia repleta de umami, similar a la carne de res. Cubiertas con cheddar derretido, lechuga crujiente, jugosas rodajas de tomate y pepinillos picantes, todas ellas en medio de panecillos de mini hamburguesa ligeramente tostados, ofrecen un bocado que complace a todos. Rápidas de preparar en tan solo 25 minutos, estas mini hamburguesas de verduras son ideales para fiestas, días de juego o cenas entre semana cuando deseas comida reconfortante con un toque nutritivo. ¡Acompáñalas con tus condimentos favoritos para disfrutar de un festín verdaderamente personalizado que a todos les encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida a base de plantas
- 8 pieces Panecillos para mini hamburguesas
- 1 small Cebolla
- 2 pieces Dientes de ajo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 1 tablespoon Salsa de soja
- 8 pieces Lonchas de queso Cheddar
- 8 pieces Hojas de lechuga
- 1 sliced Tomate
- 8 slices "Pepinillos"
- 0.25 cup Kétchup
- 0.25 cup Mayonesa
Instructions
Pica finamente la cebolla y el ajo.
En un tazón, combina la carne vegetal molida, la cebolla picada, el ajo, el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el pimentón y la salsa de soja.
Mezcla los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Divida la mezcla en 8 porciones iguales y forme pequeñas hamburguesas.
Precalienta una sartén grill o plancha a fuego medio-alto.
Cocina las hamburguesas por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Coloca una rebanada de queso cheddar en cada hamburguesa durante el último minuto de cocción para permitir que se derrita.
Tuesta ligeramente los bollos de los sliders en la parrilla o en una tostadora.
Arma cada slider colocando una hoja de lechuga en la parte inferior del pan, seguido por una hamburguesa con queso, una rodaja de tomate y una rodaja de pepinillo.
Esparce una pequeña cantidad de kétchup y mayonesa en el bollo superior antes de colocarlo en el slider.
¡Sirva de inmediato mientras estén calientes y disfrute de sus clásicos sliders vegetarianos de carne!
Nutrition Facts
Calories |
3683 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 232.4 g | 298% | |
| Saturated Fat | 84.5 g | 422% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 258 mg | 86% | |
| Sodium | 9184 mg | 399% | |
| Total Carbohydrate | 266.8 g | 97% | |
| Dietary Fiber | 20.5 g | 73% | |
| Total Sugars | 43.5 g | ||
| Protein | 169.2 g | 338% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2289 mg | 176% | |
| Iron | 27.8 mg | 154% | |
| Potassium | 2074 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
