Mini Hamburguesas Clásicas de Carne Saludables para el Corazón
Disfruta de la máxima comodidad sin sentir culpa con estos "Mini hamburguesas de carne clásicas saludables para el corazón", una versión más ligera de un favorito querido. Elaboradas con carne magra de res sazonada a la perfección con una mezcla de ajo, cebolla en polvo, pimentón y perejil fresco, estas mini hamburguesas están llenas de sabor intenso mientras que cuidan de tu salud. Servidas en panecillos integrales saludables y coronadas con lechuga crujiente, tomate jugoso y un toque de cheddar bajo en grasa derretido, constituyen un equilibrio perfecto entre sabroso y nutritivo. Rápidas de preparar y cocinar en tan solo 25 minutos, estas mini hamburguesas son ideales para noches ocupadas entre semana o reuniones informales. ¡Potencia tu estilo de vida saludable para el corazón mientras disfrutas de cada bocado de esta satisfactoria y deliciosa receta! Palabras clave: mini hamburguesas de carne saludables para el corazón, receta de carne magra de res, mini hamburguesas en pan integral, ideas rápidas para cenas saludables.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res magra molida
- 8 pieces panecillos integrales para sliders
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimentón
- 2 tablespoons perejil fresco
- 4 slices queso cheddar bajo en grasa
- 8 pieces hojas de lechuga
- 1 medium tomate
- 1 small cebolla morada
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida magra con el polvo de cebolla, el polvo de ajo, el pimentón, perejil fresco picado finamente, sal y pimienta negra.
Mezcla suavemente con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados, teniendo cuidado de no trabajar demasiado la carne.
Divide la mezcla de carne en 8 porciones iguales y forme cada porción en una pequeña hamburguesa, de aproximadamente 2 1/2 pulgadas de diámetro.
Calienta aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio y agrega las hamburguesas de carne.
Cocina las hamburguesas durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que alcancen una temperatura interna de 160°F.
Durante el último minuto de cocción, coloca medio trozo de queso cheddar bajo en grasa en cada hamburguesa y cubre la sartén sueltamente con papel de aluminio para derretir el queso.
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los ingredientes cortando el tomate y la cebolla roja en rodajas finas.
Para armar, coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada panecillo integral de mini hamburguesas.
Coloque encima una hamburguesa de carne, una rodaja de tomate y unas cuantas rodajas de cebolla morada.
Cubra con la otra mitad del pan de slider y sirva inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2093 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.2 g | 91% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 4907 mg | 213% | |
| Total Carbohydrate | 208.6 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 29.0 g | 104% | |
| Total Sugars | 39.3 g | ||
| Protein | 165.4 g | 331% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1223 mg | 94% | |
| Iron | 23.0 mg | 128% | |
| Potassium | 1191 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
