Mini Hamburguesas Clásicas Bajas en Carbohidratos
Satisface tus antojos de hamburguesas con estos deliciosos Mini Hamburguesas Clásicas Bajas en Carbohidratos, jugosas a la perfección, llenas de sabor y totalmente libre de culpa. Estas mini hamburguesas están hechas con carne de res sazonada, mezclada con harina de almendra y huevo para una textura tierna y baja en carbohidratos, luego cocinadas a la perfección y cubiertas con queso cheddar derretido. En lugar de los panes tradicionales, se colocan entre hojas frescas y crujientes de lechuga romana, combinadas con rodajas de tomate fresco, pepinillos en vinagre y una mezcla cremosa de mayonesa y mostaza. Rápidas de preparar en tan solo 25 minutos, estas mini hamburguesas amigables con la dieta keto son perfectas como aperitivo saludable, tentempié o comida ligera que no escatima en sabor. Ya sea que estés organizando una barbacoa en el patio trasero o tengas ganas de un sabroso antojo bajo en carbohidratos, ¡estas mini hamburguesas ofrecen todas las vibras clásicas de las hamburguesas sin nada de carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 0.25 cup Harina de almendra
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon "Polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 8 whole leaves Hojas de lechuga romana
- 1 medium, sliced Tomate
- 8 slices Encurtidos
- 0.25 cup Mayonesa
- 2 tablespoons Mostaza
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la harina de almendra, el huevo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Mezcla los ingredientes perfectamente hasta que estén bien combinados. Ten cuidado de no trabajar demasiado la carne.
Divida la mezcla de carne en ocho porciones iguales y forme cada porción en una pequeña hamburguesa, de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
Precalienta una sartén grande o plancha a fuego medio-alto.
Coloque los mini hamburguesas en la sartén caliente y cocine durante aproximadamente 3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas según su preferencia.
En el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso cheddar sobre cada slider para derretir.
Mientras los sliders se están cocinando, prepara los panes de lechuga lavando y secando las hojas de lechuga.
Una vez que los sliders estén cocidos, ensamblar cada slider colocando una hamburguesa en una hoja de lechuga.
Coloca encima de cada hamburguesa una rodaja de tomate y una de pepinillo.
Coloca una pequeña porción de mayonesa y mostaza en otra hoja de lechuga y colócala encima para completar el slider.
Asegúrate con un palillo, si es necesario, para mantener todo en su lugar y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2232 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 181.2 g | 232% | |
| Saturated Fat | 63.2 g | 316% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.5 g | ||
| Cholesterol | 699 mg | 233% | |
| Sodium | 5012 mg | 218% | |
| Total Carbohydrate | 44.1 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 8.8 g | 31% | |
| Total Sugars | 14.0 g | ||
| Protein | 120.9 g | 242% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1101 mg | 85% | |
| Iron | 11.5 mg | 64% | |
| Potassium | 1802 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
