Mini envolturas de pollo y verduras Keto
Los Mini Wraps de Pollo y Verduras Keto son la opción perfecta de almuerzo o snack bajo en carbohidratos que es tan satisfactorio como sabroso. Rellenos de tiernas tiras de pollo sazonadas, lechuga crujiente, vibrantes pimientos rojos, aguacate cremoso y refrescantes rodajas de pepino, estos wraps son un delicioso y colorido manjar nutritivo. Envueltos en tortillas amigables con la dieta keto y mejorados con cilantro fresco y un toque de jugo de lima picante, ofrecen una encantadora combinación de texturas y sabores vibrantes. Listos en tan solo 30 minutos, esta receta fácil de preparar es ideal para los días ajetreados de la semana o una rápida preparación de comidas. Ya sea servidos de inmediato o guardados para más tarde, estos wraps hacen que mantener tus objetivos keto sea delicioso y sin complicaciones.
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams Pechuga de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon
- 1 medium
- 1 small Pepino
- 1 large Aguacate
- 6 large Hojas de lechuga
- 6
- 0.25 cup Cilantro fresco
- 2 tablespoons
Instructions
Comienza por cortar la pechuga de pollo en tiras delgadas, aproximadamente de 1/2 pulgada de ancho.
En un bol pequeño, combina el aceite de oliva, el sazonador italiano, la sal y la pimienta negra. Envuelve las tiras de pollo en esta mezcla hasta que estén bien cubiertas.
Mientras se cocina el pollo, prepara las verduras. Corta el pimiento rojo en tiras delgadas. Pela y corta el pepino en rodajas delgadas. Parte por la mitad y deshuesa el aguacate, luego córtalo en rodajas delgadas. Lava y seca las hojas de lechuga.
Para armar los wraps, coloca una envoltura amigable con la dieta keto sobre una superficie limpia. Coloca una hoja de lechuga en el centro de la envoltura.
Coloca aproximadamente 50 gramos de tiras de pollo cocido encima de la lechuga. Agrega varias tiras de pimiento rojo, unas rodajas de pepino y un par de rodajas de aguacate.
Espolvorea unas cuantas hojas de cilantro fresco por encima y añade un chorrito de jugo de lima para darle frescura adicional.
Enrollar el envoltorio firmemente, comenzando por un extremo y enrollando hacia el otro. Cortar por la mitad en diagonal si se desea, para servir más fácilmente.
Repite el proceso con los ingredientes restantes para hacer más envolturas.
Sirve de inmediato, o refrigera en un recipiente hermético hasta por 2 horas antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1805 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.9 g | 150% | |
| Saturated Fat | 29.4 g | 147% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.8 g | ||
| Cholesterol | 318 mg | 106% | |
| Sodium | 3705 mg | 161% | |
| Total Carbohydrate | 53.6 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 30.0 g | 107% | |
| Total Sugars | 14.7 g | ||
| Protein | 127.2 g | 254% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 438 mg | 34% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 3036 mg | 65% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
