Mini Donas Bajas en Sodio
Disfruta del equilibrio perfecto entre dulce y esponjoso con estos *Mini Donuts Bajos en Sodio*, una versión sin culpa de un bocadillo clásico. Elaborados con ingredientes simples y saludables como mantequilla sin sal, harina común y un toque de canela, estos donuts son ligeros y sabrosos sin depender de un exceso de sodio. Ya sea horneados en una máquina para donuts o fritos hasta la perfección dorada, ofrecen un interior suavemente satisfactorio con un delicado recubrimiento de canela y azúcar. Perfectos para desayunar, de postre o como un tentempié a media tarde, estas delicias en miniatura se preparan en solo 35 minutos y son ideales para cualquiera que desee reducir el sodio sin renunciar al sabor. ¡Date el gusto con estos deliciosos donuts bajos en sal hoy mismo!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina para todo uso
- 2 teaspoons polvo de hornear
- 0.25 cup mantequilla sin sal
- 0.5 cup azúcar granulada
- 1 whole huevo grande
- 0.75 cup leche entera
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon canela molida
- 0.25 cup azúcar granulada (para recubrir)
- 2 cups aceite de canola
Instructions
En un tazón mediano, batir juntos la harina y el polvo de hornear. Reservar.
En un tazón grande, batir la mantequilla sin sal ablandada con 0.5 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Añade el huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar y bate hasta que esté bien combinado.
Mezcla la leche y el extracto de vainilla hasta que estén completamente incorporados.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no sobrebatir.
Precalienta tu máquina para hacer donas según las instrucciones del fabricante. Como alternativa, calienta el aceite de canola en una freidora profunda o una olla grande a 350°F (175°C).
Si estás usando una máquina para hacer donuts, engrásala ligeramente y coloca la masa en cada molde para donuts, llenándolos un poco más de la mitad. Cocina según las instrucciones de la máquina, generalmente alrededor de 3-5 minutos, hasta que estén dorados.
Si está friendo, deje caer cucharadas de masa en el aceite caliente, asegurándose cuidadosamente de no abarrotar la olla. Fría durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Utilice una espumadera para sacar las donas y déjelas escurrir en un plato forrado con toallas de papel.
En un bol pequeño, mezcla 0.25 taza de azúcar con la canela molida.
Una vez que los donuts estén lo suficientemente fríos para manipular, pero aún calientes, enrolla cada donut en la mezcla de canela y azúcar hasta que estén completamente cubiertos.
Sirva de inmediato para obtener la mejor textura y sabor. ¡Disfrute de sus mini donuts bajos en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
5895 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 485.0 g | 622% | |
| Saturated Fat | 49.0 g | 245% | |
| Polyunsaturated Fat | 113.5 g | ||
| Cholesterol | 270 mg | 90% | |
| Sodium | 1047 mg | 46% | |
| Total Carbohydrate | 348.8 g | 127% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 160.3 g | ||
| Protein | 37.4 g | 75% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 319 mg | 25% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 628 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
