Mini Bocados Veganos de Alegría de Almendra
Déjate llevar por un placer culposo con estos "Mini Bocados Veganos de Almendra Joy"—una irresistible combinación de coco cremoso, rico chocolate oscuro y almendras crujientes. Esta receta fácil y sin hornear es un deleite libre de lácteos que solo te llevará 30 minutos preparar, haciéndola perfecta para satisfacer antojos dulces o impresionar a los invitados con decadencia en tamaño miniatura. Realizados con ingredientes saludables como coco rallado sin azúcar, jarabe de arce y crema de coco, estos bocados ofrecen dulzura natural y una textura satisfactoriamente masticable. Bañados en un suave chocolate vegano y coronados con una almendra entera, cada bocado es una armonía perfecta de sabores y texturas. Ideales para la merienda, el postre o las reuniones, estos mini deleites son visualmente impresionantes y deliciosos. ¡Prepáralos con antelación y guárdalos en la nevera para disfrutar de un placer refrescante que, sin duda, se convertirá en tu indulgencia vegetal favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup coco rallado sin azúcar
- 0.5 cup crema de coco
- 3 tablespoons
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 cup chips de chocolate negro vegano
- 1 tablespoon aceite de coco
- 20 pieces almendras enteras
Instructions
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino. Toma pequeñas cucharadas de la mezcla de coco y forma bolitas apretadas entre tus palmas, luego aplánalas ligeramente en forma de disco. Colócalas en la bandeja para hornear preparada.
Presiona suavemente una almendra entera en la parte superior de cada disco de coco.
Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador durante unos 10 minutos para que los discos de coco se endurezcan.
En un recipiente doble o un tazón resistente al calor colocado sobre una olla con agua caliente, derrita juntos las chispas de chocolate oscuro vegano y el aceite de coco, revolviendo hasta que quede suave.
Retire los discos de coco del refrigerador. Con un tenedor, sumerja cada disco de coco en el chocolate derretido hasta que esté completamente cubierto, permitiendo que el exceso de chocolate gotee antes de colocarlo nuevamente en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Coloca los bocados cubiertos de chocolate de nuevo en el refrigerador durante unos 15 minutos o hasta que el chocolate se haya endurecido por completo.
Sirva frío y guarde cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador.
Nutrition Facts
Calories |
2529 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 171.5 g | 220% | |
| Saturated Fat | 119.1 g | 596% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 84 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 258.5 g | 94% | |
| Dietary Fiber | 34.3 g | 122% | |
| Total Sugars | 205.1 g | ||
| Protein | 28.5 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 92 mg | 7% | |
| Iron | 20.1 mg | 112% | |
| Potassium | 782 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
