Mini bocados de pollo crujiente Keto.
¡Prepárate para disfrutar del último aperitivo apto para la dieta keto con estas irresistibles Mini Porciones de Pollo Crujiente Keto! Trocitos de pechuga de pollo perfectamente sazonados están recubiertos con una mezcla sabrosa de harina de almendra, queso parmesano y especias como ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón, luego se fríen en aceite de coco para obtener un exterior crujiente y satisfactorio. Terminados con un rápido horneado en el horno, estos deliciosos bocados salen extra crujientes mientras permanecen tiernos y jugosos en su interior. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación e ingredientes aprobados por la dieta keto, estas porciones de pollo bajas en carbohidratos son perfectas para fiestas, preparación de comidas o un tentempié sin culpa acompañado de tu salsa favorita para mojar. Fáciles de hacer y innegablemente deliciosas, esta delicia que agrada a todos está a punto de convertirse en tu nueva receta principal para aperitivos keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Pechuga de pollo
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Queso Parmesano, finamente rallado.
- 2 large Huevos
- 1 tsp Ajo en polvo
- 1 tsp La cebolla en polvo
- 1 tsp Pimentón
- 0.5 tsp Sal.
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 0.5 cup Aceite de coco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Corta la pechuga de pollo en cubos de 1 pulgada y reserva.
En un tazón poco profundo, mezcla la harina de almendra, el queso Parmesano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
En un recipiente bajo aparte, batir los huevos.
Sumerge cada cubo de pollo en los huevos batidos, luego revístelo uniformemente con la mezcla de harina de almendra. Presiona la mezcla sobre el pollo para asegurar que se adhiera bien.
Calienta el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, agregue los cubos de pollo por tandas, asegurándose de no amontonarlos en la sartén. Fríalos durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y crujientes.
Retira los cubos de pollo frito y colócalos en una bandeja para hornear.
Hornea en el horno precalentado por 5 minutos adicionales para asegurarte de que el pollo esté bien cocido y extra crujiente.
Saca los bocaditos de pollo del horno y déjalos enfriar ligeramente antes de servir. ¡Disfrútalos calientes con tu salsa para mojar baja en carbohidratos favorita!
Nutrition Facts
Calories |
2876 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 218.4 g | 280% | |
| Saturated Fat | 124.4 g | 622% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 857 mg | 286% | |
| Sodium | 4625 mg | 201% | |
| Total Carbohydrate | 30.7 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 206.6 g | 413% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 1656 mg | 127% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 1661 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
