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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Minibollos de pan integral
- 120 grams Queso crema bajo en grasa
- 150 grams Lonchas de pechuga de pavo magra
- 1 small Pepino
- 1 medium
- 60 grams Hojas de espinaca fresca
- 1 teaspoon Sal.
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
Instructions
Lava y corta en rodajas finas el pepino y el pimiento rojo en tiras pequeñas.
En un tazón pequeño, mezcla el queso crema bajo en grasa con la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Corta los panecillos mini integrales por la mitad horizontalmente.
Aplique una cantidad generosa de la mezcla de queso crema en el lado cortado de cada mitad de panecillo.
Distribuya uniformemente las hojas de espinacas en la mitad inferior de cada panecillo.
Coloca 25 gramos de rebanadas de pechuga de pavo magra encima de las hojas de espinaca en cada sándwich.
Coloca unas rodajas de pepino y pimiento rojo sobre las rebanadas de pavo.
Extienda una capa delgada de mostaza de Dijon en el lado cortado de la mitad superior de los panecillos.
Coloca las mitades superiores de los panecillos sobre las mitades inferiores ensambladas para completar los sándwiches.
Sirve los mini sándwiches inmediatamente o refrigéralos en el refrigerador durante una hora antes de servir, para un refrigerio refrescante.
Nutrition Facts
Calories |
1312 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.9 g | 55% | |
| Saturated Fat | 17.1 g | 86% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 123 mg | 41% | |
| Sodium | 5831 mg | 254% | |
| Total Carbohydrate | 154.9 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 23.0 g | 82% | |
| Total Sugars | 22.4 g | ||
| Protein | 68.6 g | 137% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 395 mg | 30% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1811 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
