Mini Bagels de Pizza Keto
Disfruta de comida reconfortante sin remordimientos con estos deliciosos Mini Bagels de Pizza Keto. Perfectamente elaborados para entusiastas de la dieta baja en carbohidratos, esta receta transforma el clásico bagel de pizza en un aperitivo amigable con el keto utilizando harina de almendra y una masa a base de queso que es rica, sabrosa y sin gluten. Cubiertos con salsa de pizza sin azúcar, mozzarella, pepperoni y una pizca de condimento italiano, estos pequeños deleites están listos en solo 30 minutos, lo que los hace ideales para almuerzos rápidos, aperitivos de fiesta o preparación de comidas. Con ingredientes saludables y menos de 3g de carbohidratos netos por porción, estos mini bagels de pizza ofrecen toda la delicia y satisfacción quesosa que deseas sin la sobrecarga de carbohidratos. ¡Imprescindibles para quienes buscan recetas keto fáciles con mucho sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de almendra
- 2 cups queso mozzarella
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon
- 1 large
- 0.5 cup
- 0.25 cup rodajas de pepperoni
- 0.25 cup
- 0.5 teaspoon
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado y el queso crema. Calienta en el microondas durante 1 minuto, revuelve, y luego calienta durante otros 30 segundos hasta que la mezcla esté suave.
En un bol aparte, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, el ajo en polvo y las hierbas italianas.
Agrega la mezcla de queso a los ingredientes secos y mezcla bien hasta que se forme una masa. Agrega el huevo y combina completamente.
Divida la masa en 12 partes iguales y forme cada una en una bola. Aplane ligeramente cada bola y utilice su dedo o una tapa de botella pequeña para crear un agujero en el centro, dando forma a un bagel.
Coloca los bagels en la bandeja de hornear preparada y hornea durante 10 minutos hasta que estén dorados.
Saca los bagels del horno y unta salsa de pizza sin azúcar sobre cada bagel. Cubre con rodajas de pepperoni, un poco de queso mozzarella, un poco de queso parmesano y una pizca de orégano.
Vuelve a colocar los bagels en el horno y hornea por 5 minutos adicionales, o hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Nutrition Facts
Calories |
1890 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 145.9 g | 187% | |
| Saturated Fat | 52.0 g | 260% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 482 mg | 161% | |
| Sodium | 4040 mg | 176% | |
| Total Carbohydrate | 53.0 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 15.1 g | 54% | |
| Total Sugars | 12.8 g | ||
| Protein | 106.0 g | 212% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 2140 mg | 165% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 995 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
