Mezcla de Granola Crujiente Casera sin Soya.
Eleva tu desayuno con este delicioso y saludable "Mix de Granola Crujiente Casero Libre de Soya"—una receta reconfortante repleta de ingredientes ricos en nutrientes y sabor irresistible. Esta granola libre de gluten y soya combina la crujiente consistencia de avena enrollada al estilo antiguo, almendras, nueces pecanas y semillas de girasol con la dulzura natural del sirope de arce puro y toques de arándanos secos y damascos. Realzada con canela cálida y coco tostado dorado, esta receta logra un equilibrio perfecto entre sabores dulces y salados. Horneada a la perfección dorada, ofrece una crujiente satisfactoria en cada bocado y se convierte en una adición versátil a tu desayuno o merienda. Espolvoréala sobre yogur, disfrútala con un chorrito de leche de almendra o tenla a mano como un snack portátil. Lista en menos de 40 minutos, esta granola personalizable y fácil de hacer es ideal para la preparación de comidas, brindando una deliciosa nutrición durante toda la semana.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena tradicional en hojuelas
- 1 cup Almendras crudas
- 1 cup Nueces pecanas crudas
- 0.5 cup Semillas de girasol
- 0.5 cup Coco rallado sin azúcar
- 1 teaspoon Canela
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 cup Jarabe de arce puro
- 0.25 cup Aceite de coco, derretido
- 1 teaspoon Extracto de vainilla.
- 0.5 cup Arándanos secos
- 0.5 cup Albaricoques secos, picados
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla avena, almendras, nueces pecanas, semillas de girasol y coco rallado.
Añade canela y sal, revolviendo hasta que esté bien mezclado.
En una cacerola pequeña a fuego lento, combina el jarabe de arce, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Revuelve constantemente hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos en el tazón mezclador. Revuelve hasta que los ingredientes secos estén completamente cubiertos.
Extiende la mezcla de granola de manera uniforme sobre la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, luego revuelve la granola para garantizar una cocción uniforme.
Vuelve al horno y hornea por 15 minutos adicionales, o hasta que la granola esté dorada y fragante.
Retira del horno y deja enfriar completamente en la bandeja de hornear. La granola se pondrá más crujiente a medida que se enfríe.
Una vez enfriado, añade los arándanos secos y los chabacanos secos picados.
Almacena la granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
4474 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 292.9 g | 376% | |
| Saturated Fat | 92.5 g | 462% | |
| Polyunsaturated Fat | 41.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1246 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 426.7 g | 155% | |
| Dietary Fiber | 80.5 g | 288% | |
| Total Sugars | 187.2 g | ||
| Protein | 89.6 g | 179% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 788 mg | 61% | |
| Iron | 24.7 mg | 137% | |
| Potassium | 4333 mg | 92% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
