Mezcla de Granola Crujiente Casera Sin Gluten
Disfruta de la perfección del desayuno con esta **Mezcla de Granola Crujiente Casera sin Gluten**, una deliciosa combinación de ingredientes saludables diseñada para energizar tu día. Llena de avena arrollada sin gluten, almendras y nueces crujientes, semillas de girasol y calabaza ricas en nutrientes, y un toque de coco rallado sin azúcar, esta granola ofrece un crujido satisfactorio en cada bocado. Endulzada naturalmente con jarabe de arce y con un toque de canela y vainilla, está horneada hasta alcanzar la perfección dorada para una textura y aroma irresistibles. Arándanos secos y semillas de chía añaden un estallido de sabor nutritivo manteniendo la receta sin gluten y saludable. Fácil de preparar en menos de 40 minutos, esta granola es perfecta para preparar comidas; disfrútala sobre yogur, con leche vegetal, o como un snack para llevar. ¡Haz de esta receta tu opción para una mezcla de granola casera y saludable que es tan deliciosa como versátil!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena en hojuelas sin gluten
- 1 cup Almendras crudas, picadas
- 1 cup Nueces de pecán crudas, picadas
- 0.5 cup Semillas de girasol crudas
- 0.5 cup Semillas crudas de calabaza
- 0.5 cup Coco rallado sin azúcar
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Jarabe de arce
- 0.25 cup Aceite de coco derretido
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Arándanos secos
- 2 tablespoons Semillas de chía
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (163°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
En un recipiente grande, combina la avena en hojuelas sin gluten, las almendras picadas, los nueces picados, las semillas de girasol, las semillas de calabaza y el coco rallado.
Añade la canela molida y la sal a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien integrados.
En una cacerola pequeña a fuego lento, combina el jarabe de arce, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Revuelve hasta que estén bien combinados y retira del fuego.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla completamente hasta que todos los ingredientes secos estén uniformemente cubiertos.
Extienda la mezcla de granola de manera uniforme sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que la granola esté dorada y fragante.
Retira del horno y deja que se enfríe por completo en la bandeja de horno. La granola se pondrá más crujiente a medida que se enfríe.
Una vez enfriado, agregar los arándanos deshidratados y las semillas de chía.
Almacena la granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
4627 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 310.0 g | 397% | |
| Saturated Fat | 96.2 g | 481% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1249 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 412.6 g | 150% | |
| Dietary Fiber | 81.6 g | 291% | |
| Total Sugars | 176.6 g | ||
| Protein | 101.4 g | 203% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 758 mg | 58% | |
| Iron | 27.3 mg | 152% | |
| Potassium | 3509 mg | 75% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
