Mezcla de granola crujiente casera baja en sodio.
Eleva tu desayuno con este Mezcla de Granola Crujiente Casera Baja en Sodio, una combinación saludable de avena, nueces, semillas y coco rallado sin azúcar horneado a la perfección dorada. Infundida con el dulzor natural del jarabe de arce y sazonada con canela y nuez moscada, esta granola ofrece un sabor irresistible sin el exceso de sodio que se encuentra en las opciones compradas en tiendas. La adición de arándanos secos agrega un toque de dulzura y acidez, mientras que el aceite de coco asegura racimos de crujiente deleite. Ya sea disfrutada sobre yogur, acompañada de leche o saboreada a puñados, esta receta facilita la preparación de comidas con su tiempo de preparación de 10 minutos y su vida útil de dos semanas. ¡Saludable, crujiente y deliciosa, esta granola casera es tu nuevo básico de despensa para disfrutar como snack y para un desayuno lleno de felicidad!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Avena arrollada
- 1 cup Almendras crudas
- 1 cup Nueces pecanas crudas.
- 0.5 cup Semillas de girasol crudas
- 0.5 cup Coco rallado sin azúcar
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Nuez moscada molida
- 0.5 cup Jarabe de arce
- 0.25 cup Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Arándanos secos
Instructions
Precalienta tu horno a 300 grados Fahrenheit (150 grados Celsius) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, almendras, nueces pecanas, semillas de girasol, coco rallado, canela molida y nuez moscada molida. Mezcla bien para combinar los ingredientes secos.
En una cacerola pequeña a fuego lento, calienta el jarabe de arce y el aceite de coco, revolviendo hasta que el aceite de coco esté completamente derretido. Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla.
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que todo esté uniformemente cubierto.
Extiende la mezcla de granola en una capa uniforme en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para asegurar un horneado parejo. El granola debe estar dorado y fragante.
Saca del horno y deja enfriar completamente en la bandeja de hornear. La granola seguirá haciéndose crujiente mientras se enfría.
Una vez enfriado, revuelve los arándanos secos.
Almacena el granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
4435 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 290.9 g | 373% | |
| Saturated Fat | 90.0 g | 450% | |
| Polyunsaturated Fat | 18.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 62 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 400.0 g | 145% | |
| Dietary Fiber | 76.8 g | 274% | |
| Total Sugars | 172.0 g | ||
| Protein | 99.8 g | 200% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 688 mg | 53% | |
| Iron | 24.6 mg | 137% | |
| Potassium | 3354 mg | 71% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
