Mezcla de frutos secos Paleo asiática
Eleva tus tentempiés con este sabroso Paleo Asian Trail Mix, ¡perfecto para un estilo de vida saludable y lleno de un toque exótico! Con una vibrante mezcla de almendras, anacardos, nueces y semillas de calabaza, este mix se realza con crujientes copos de coco, saladas semillas de sésamo tostadas y un audaz crujido de guisantes wasabi. Infundido con aminos de coco, miel, aceite de sésamo y jengibre molido, cada bocado ofrece un equilibrio delicioso entre sabores salados, dulces y umami, mientras que los snacks de algas secas añaden un toque único. Asado al horno hasta la perfección dorada, este trail mix es paleo, libre de gluten e ideal como tentempié portátil para días ocupados o aventuras al aire libre. Fácil de preparar en menos de 30 minutos y capaz de mantenerse fresco durante semanas, ¡este tentempié de inspiración asiática garantiza mantener tus papilas gustativas y niveles de energía satisfechos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup almendras
- 1 cup anacardos
- 1 cup nueces
- 0.5 cup semillas de calabaza
- 0.5 cup copos de coco
- 0.5 cup guisantes de wasabi (verificar si son aptos para la dieta paleo)
- 0.25 cup algas marinas secas en snacks, rotas en trozos del tamaño de un bocado
- 2 tablespoons semillas de sésamo tostadas
- 1 tablespoon aminos de coco
- 1 tablespoon miel
- 1 teaspoon aceite de sésamo
- 0.5 teaspoon jengibre molido
- 0.5 teaspoon sal marina
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (165°C). Cubre una bandeja de horneado grande con papel pergamino.
En un tazón grande de mezcla, combina almendras, anacardos, nueces, semillas de calabaza, copos de coco y semillas de sésamo tostadas.
En un tazón pequeño, mezcla juntos los aminoácidos de coco, la miel, el aceite de sésamo, el jengibre molido y la sal marina hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla de aminoácidos de coco sobre la mezcla de frutos secos y semillas. Mezcla todo cuidadosamente hasta que los frutos secos y semillas estén uniformemente cubiertos.
Extienda la mezcla en la bandeja de horno preparada en una sola capa.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, revolviendo a la mitad, hasta que los frutos secos estén dorados y fragantes. Ten cuidado de no quemar la mezcla.
Retira la bandeja para hornear del horno y deja que la mezcla de frutos secos se enfríe por completo en la bandeja. La mezcla se pondrá crujiente a medida que se enfríe.
Una vez que esté frío, añade los guisantes de wasabi y las algas marinas rotas a la mezcla de frutos secos. Revuelve para combinar.
Guarda el Paleo Asian Trail Mix en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de dos semanas. ¡Disfruta como un snack saludable y crujiente para llevar!
Nutrition Facts
Calories |
3689 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 303.1 g | 389% | |
| Saturated Fat | 59.1 g | 296% | |
| Polyunsaturated Fat | 87.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1987 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 176.7 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 50.8 g | 181% | |
| Total Sugars | 41.1 g | ||
| Protein | 105.9 g | 212% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 750 mg | 58% | |
| Iron | 29.2 mg | 162% | |
| Potassium | 2407 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
