Mezcla de frutos secos dulces y picantes sin azúcar
Satisface tus antojos de bocadillos con esta Mezcla de Frutos Secos Dulces y Picantes sin Azúcar, una combinación casera y nutritiva perfecta para picar de forma saludable mientras estás en movimiento. Llena de ingredientes saludables como almendras crudas, anacardos, nueces y semillas de calabaza, esta mezcla de frutos secos se realza con una explosión audaz de sabor de una mezcla caramelizada de canela, pimienta de cayena y pimentón, sutilmente endulzada con extracto de vainilla y acompañada de arándanos secos sin azúcar y copos de coco. Rápida de preparar en menos de 30 minutos, esta receta libre de culpa se hornea al horno a la perfección para un acabado crujiente y aromático. Ya sea que alimentes tu próxima caminata o le des un giro sabroso a tu merienda de la tarde, esta mezcla de frutos secos sin azúcar es tu elección ideal para un bocadillo saludable y lleno de sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Almendras crudas
- 1 cup Anacardos crudos
- 1 cup Nueces crudas
- 0.5 cup Pepitas
- 0.5 cup Arándanos secos sin azúcar
- 0.5 cup Copos de coco sin azúcar
- 1 teaspoon Canela
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (160°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina las almendras crudas, los anacardos, las nueces y las semillas de calabaza.
En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, extracto de vainilla, canela, pimienta de cayena, pimentón y sal hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla de especias sobre los frutos secos y semillas en el recipiente grande. Mezcla bien para asegurarte de que todos los trozos estén cubiertos de manera uniforme.
Extienda la mezcla sazonada de frutos secos y semillas de manera uniforme en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, removiendo una vez a mitad de cocción, hasta que la mezcla esté dorada y fragante.
Retire del horno y deje que la mezcla se enfríe completamente en la bandeja de horno. El trail mix se pondrá crujiente a medida que se enfríe.
Una vez enfriado, mezcla los arándanos secos sin azúcar y las hojuelas de coco.
Transfiere la mezcla de frutos secos a un recipiente hermético para almacenar. Permanecerá fresca por hasta 2 semanas en un lugar fresco y seco.
Nutrition Facts
Calories |
3325 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 278.8 g | 357% | |
| Saturated Fat | 63.0 g | 315% | |
| Polyunsaturated Fat | 18.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 644 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 177.7 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 49.3 g | 176% | |
| Total Sugars | 72.9 g | ||
| Protein | 87.8 g | 176% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 619 mg | 48% | |
| Iron | 23.8 mg | 132% | |
| Potassium | 3188 mg | 68% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
