Mezcla de Frutos Secos Dulce y Picante
¡Mejora tus tentempiés con esta irresistible y crujiente mezcla para el sendero dulce y picante! Llena de almendras, anacardos, cacahuetes y semillas de calabaza tostados, esta mezcla casera combina el satisfactorio crujido de los pretzels salados con la dulzura natural de arándanos secos y albaricoques. Un toque de miel y un poco de aceite de coco crean un acabado brillante, mientras que la canela y la pimienta de cayena ofrecen el equilibrio perfecto entre calidez y picante. Horneada a la perfección dorada, esta mezcla para el sendero no solo es un tentempié deliciosamente adictivo, sino también un compañero cargado de energía para días ocupados, viajes por carretera o caminatas. ¡Listo en solo 30 minutos, esta mezcla para el sendero casera es imprescindible para cualquiera que busque un tentempié saludable y libre de culpa con un toque de sabor audaz!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup almendras crudas
- 1 cup anacardos crudos
- 1 cup cacahuetes crudos
- 0.5 cup arándanos secos
- 0.5 cup albaricoques secos
- 0.5 cup semillas de calabaza
- 1 cup pretzels salados
- 3 tablespoons miel
- 2 tablespoons aceite de coco
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon sal marina
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y cubre una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina las almendras crudas, los anacardos crudos, los cacahuetes crudos, las semillas de calabaza y los pretzels.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita el aceite de coco y añada la miel. Revuelva hasta que quede suave y bien combinado.
Vierte la mezcla de miel y aceite de coco sobre la mezcla de frutos secos y pretzels. Mezcla bien para cubrir todos los ingredientes de manera uniforme.
Espolvorea la canela molida, la pimienta de cayena y la sal marina sobre la mezcla. Vuelve a mezclar para distribuir bien las especias.
Extienda la mezcla de manera uniforme sobre la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, removiendo a la mitad del tiempo, hasta que los frutos secos estén ligeramente tostados y dorados.
Retira del horno y deja que la mezcla se enfríe por completo en la bandeja para hornear. Esto permitirá que la capa se endurezca ligeramente.
Una vez enfriado, mezcla los arándanos secos y los damascos secos picados.
Guarda la mezcla para senderismo en un recipiente hermético por un máximo de dos semanas, perfecto para bocadillos rápidos y largas caminatas.
Nutrition Facts
Calories |
4065 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 264.5 g | 339% | |
| Saturated Fat | 53.2 g | 266% | |
| Polyunsaturated Fat | 32.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3496 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 351.4 g | 128% | |
| Dietary Fiber | 53.8 g | 192% | |
| Total Sugars | 142.1 g | ||
| Protein | 124.2 g | 248% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 706 mg | 54% | |
| Iron | 32.3 mg | 179% | |
| Potassium | 4174 mg | 89% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
