Mezcla de Frutos Secos Asiática Whole30
Mejora tus tentempiés con este sabroso y lleno de nutrientes Whole30 Asian Trail Mix, una mezcla crujiente inspirada en sabores asiáticos atrevidos e ingredientes saludables. Elaborado con nutritivos anacardos crudos, almendras, semillas de girasol y hojas de nori ricas en umami, este trail mix está sazonado a la perfección con aminoácidos de coco, ajo en polvo, jengibre molido y semillas de sésamo para un irresistible toque salado. Asado al horno a la perfección en solo 15 minutos, esta receta fácil produce un tentempié dorado y crujiente que es sin gluten, apto para la paleodieta y cumple con Whole30. Ideal para los días ocupados o la preparación de comidas, este tentempié saludable combina un sabor atrevido con alimentación limpia, convirtiéndose en una opción imprescindible para quienes buscan una alternativa saludable y satisfactoria. ¡Guárdalo en un recipiente hermético para disfrutar en cualquier momento, un tentempié irresistible perfecto para picar sobre la marcha o para compartir con amigos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup anacardos crudos
- 1 cup almendras crudas
- 0.5 cup semillas de girasol crudas
- 2 sheets hojas de nori
- 2 tablespoons semillas de sésamo
- 3 tablespoons aminoácidos de coco
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon jengibre molido
- 0.5 teaspoon sal marina
Instructions
Precalienta el horno a 325°F (165°C) y forra una bandeja grande para horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina los anacardos crudos, las almendras crudas y las semillas de girasol crudas.
En un tazón pequeño, mezcla los aminoácidos de coco, aceite de oliva virgen extra, ajo en polvo, jengibre molido y sal marina.
Vierte la mezcla líquida sobre los frutos secos y semillas, revolviendo bien para asegurar que estén cubiertos de manera uniforme.
Extienda la mezcla en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada.
Corta las hojas de nori en pequeños trozos del tamaño de un bocado con unas tijeras de cocina.
A mitad de la cocción, alrededor de los 7 minutos, retire la bandeja para hornear y espolvoree las piezas de nori y las semillas de sésamo sobre la mezcla de frutos secos.
Vuelve a colocar la bandeja para hornear en el horno y continúa horneando por otros 7 a 8 minutos, hasta que los frutos secos estén dorados y fragantes.
Retira del horno y deja que la mezcla de frutos secos se enfríe por completo en la bandeja para hornear.
Una vez enfriado, transfiere a un recipiente hermético para almacenar y sirve como un refrigerio nutritivo.
Nutrition Facts
Calories |
2192 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 182.4 g | 234% | |
| Saturated Fat | 21.7 g | 108% | |
| Polyunsaturated Fat | 21.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2049 mg | 89% | |
| Total Carbohydrate | 101.9 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 33.1 g | 118% | |
| Total Sugars | 26.8 g | ||
| Protein | 70.8 g | 142% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 498 mg | 38% | |
| Iron | 17.5 mg | 97% | |
| Potassium | 2484 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
