Eleva tu juego de snacks con esta vibrante y sabrosa Mezcla Asiática para Senderismo, una perfecta fusión de sabores intensos y texturas satisfactorias. Esta receta fácil de hacer combina nueces y semillas densas en nutrientes, como almendras crudas, anacardos y semillas de calabaza, con favoritos crujientes como palitos de sésamo, guisantes wasabi y mezcla de galletas de arroz para un distintivo giro de inspiración asiática. Un suave glaseado hecho con salsa de soja, miel y aceite de sésamo añade un toque agridulce a la mezcla tostada, perfectamente equilibrado por la acidez de los arándanos secos. Listo en solo 20 minutos, esta mezcla para senderismo es ideal para picar sobre la marcha o como un aperitivo de fiesta único. ¡Consérvalo en un recipiente hermético para disfrutar de una explosión de sabor fresco cada vez que desees un deleite delicioso! Palabras clave: mezcla casera para senderismo, snacks asiáticos, mezcla agridulce, combinación de nueces y semillas.
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina las almendras crudas, los anacardos crudos, los cacahuetes tostados y las semillas de calabaza.
En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la miel y el aceite de sésamo hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla de salsa de soja sobre la combinación de frutos secos y semillas, revolviendo para asegurar que todo esté cubierto de manera uniforme.
Extienda las nueces y semillas revestidas en una capa uniforme sobre la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante unos 10 minutos, removiendo a la mitad del tiempo, hasta que los frutos secos estén ligeramente tostados y aromáticos.
Retirar del horno y permitir que la mezcla se enfríe por completo en la bandeja de hornear.
Una vez enfriada, transferir la mezcla de frutos secos y semillas a un bol grande y añadir los guisantes wasabi, mezcla de galletas de arroz, palitos de sésamo y arándanos deshidratados.
Revuelva suavemente la mezcla para combinar todos los ingredientes de manera uniforme.
Guarda la mezcla de frutos secos asiáticos en un recipiente hermético para mantener la frescura y disfruta según sea necesario.
Calories |
4487 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 293.0 g | 376% | |
| Saturated Fat | 41.3 g | 206% | |
| Polyunsaturated Fat | 59.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3042 mg | 132% | |
| Total Carbohydrate | 366.7 g | 133% | |
| Dietary Fiber | 53.0 g | 189% | |
| Total Sugars | 96.4 g | ||
| Protein | 144.8 g | 290% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 727 mg | 56% | |
| Iron | 29.2 mg | 162% | |
| Potassium | 4042 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.