Eleva tus tentempiés con este irresistible Chocolate Chex Mix sin lácteos, un sabroso bocadillo crujiente y chocolatoso ideal para darte un gusto indulgente pero saludable. Con una mezcla de cereales Rice Chex y Corn Chex revestidos en una exquisita combinación de chips de chocolate sin lácteos, suave mantequilla de almendra y puro jarabe de arce, esta receta ofrece sabor sin comprometer tus necesidades dietéticas. Lleno de añadidos nutritivos como coco rallado sin azúcar, semillas de lino y almendras picadas, satisface tus antojos mientras te brinda un impulso nutricional. ¡Listo en solo 20 minutos, este deleite sin hornear es perfecto para fiestas, noches de película o para preparar un tentempié con antelación! Con su base sin gluten e ingredientes sin lácteos, este chocolate Chex mix es un éxito garantizado que es amigable con alergias y deliciosamente irresistible.
En un tazón grande, combina el cereal de arroz Chex y el cereal de maíz Chex. Mézclalos suavemente para que se distribuyan de manera uniforme y reserva.
En una cacerola pequeña a fuego bajo, combina las chispas de chocolate sin lácteos, la mantequilla de almendra y el jarabe de arce. Remueve frecuentemente hasta que se derritan y queden suaves, asegurándote de que la mezcla no se queme.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla.
Vierte la mezcla de chocolate tibia sobre el cereal en el tazón grande. Utilizando una espátula, dobla suavemente la mezcla hasta que todo el cereal esté bien cubierto de chocolate.
Agrega el coco rallado sin azúcar, las almendras picadas, las semillas de lino y la sal al tazón. Mezcla todo hasta que esté distribuido de manera uniforme.
Extiende la mezcla en una bandeja grande para hornear cubierta con papel pergamino, y déjala enfriar a temperatura ambiente.
Una vez enfriado, rompe la mezcla en trozos del tamaño de un bocado y sirve. Guarda los sobrantes en un recipiente hermético por hasta una semana.
Calories |
5108 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 288.1 g | 369% | |
| Saturated Fat | 83.8 g | 419% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3512 mg | 153% | |
| Total Carbohydrate | 565.1 g | 205% | |
| Dietary Fiber | 73.2 g | 261% | |
| Total Sugars | 243.6 g | ||
| Protein | 110.7 g | 221% | |
| Vitamin D | 14.7 mcg | 73% | |
| Calcium | 2006 mg | 154% | |
| Iron | 88.2 mg | 490% | |
| Potassium | 3917 mg | 83% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.