Mezcla de Chex con Chocolate Paleolítica
Disfruta del tentempié perfecto y libre de culpa con este Paleo Chocolate Chex Mix, una deliciosa versión sin granos del favorito clásico. ¡Repleto de ingredientes saludables como almendras, nueces, coco rallado y semillas densas en nutrientes, esta receta está endulzada de forma natural con miel y se combina con polvo de cacao rico y un toque de vainilla. Horneado a la perfección dorada y finalizado con agrias arándanos secos, ofrece el equilibrio perfecto entre crujiente, delicioso chocolate y dulzura natural. Listo en solo 20 minutos, este sencillo capricho Paleo es perfecto para calmar antojos, fiestas o para recargar energías después del ejercicio. ¡Además, es sin gluten, sin lácteos y deliciosamente irresistible!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup almendras
- 1 cup nueces pecanas
- 0.5 cup coco rallado
- 0.5 cup semillas de calabaza
- 0.5 cup semillas de girasol
- 0.5 cup arándanos deshidratados
- 0.25 cup aceite de coco
- 0.25 cup Miel
- 2 tablespoons "polvo de cacao"
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
Precalienta tu horno a 325°F (165°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina almendras, nueces pecanas, coco rallado, semillas de calabaza y semillas de girasol.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite el aceite de coco y la miel juntos, revolviendo frecuentemente hasta que se hayan combinado completamente.
Retira la cacerola del fuego y mezcla el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal marina con un batidor hasta que esté suave.
Vierte la mezcla de chocolate sobre la mezcla de frutos secos y semillas, revolviendo hasta que todo esté bien cubierto.
Extienda la mezcla de manera uniforme sobre la bandeja de horno preparada.
Hornea durante 10 minutos, revolviendo a la mitad para asegurar un tostado parejo.
Retira del horno y deja enfriar durante 5 minutos.
Agrega los arándanos secos a la mezcla y revuelve para combinar.
Una vez que se haya enfriado por completo, guarda la mezcla de Chex de Chocolate Paleo en un recipiente hermético o sírvela inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
3579 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 296.5 g | 380% | |
| Saturated Fat | 90.7 g | 454% | |
| Polyunsaturated Fat | 60.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 641 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 189.2 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 56.1 g | 200% | |
| Total Sugars | 111.2 g | ||
| Protein | 77.7 g | 155% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 567 mg | 44% | |
| Iron | 20.2 mg | 112% | |
| Potassium | 2035 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
