Mezcla Clásica de Chex Vegana
¡Prepárate para elevar tu juego de snacks con este irresistible Clásico Chex Mix Vegano! Repleto de un crujido satisfactorio de cereales Rice, Corn y Wheat Chex, palitos de pretzel y mitades de nuez, esta versión libre de lácteos de la adorada merienda está cargada de intensos sabores salados. Una mezcla picante de ajo en polvo, cebolla en polvo, ahumada paprika y levadura nutricional, complementada con un toque de salsa Worcestershire vegana y salsa de soja, crea un condimento repleto de umami que cubre cada bocado. Horneado a la perfección para obtener un acabado crujiente y dorado, esta receta fácil de hacer es perfecta para fiestas, el día del juego o para picotear sobre la marcha. Ya sea que lo prepares como un aperitivo que encantará a todos o como una divertida golosina de la tarde, este Chex Mix basado en plantas promete deleitar. Listo en solo 10 minutos de preparación y horneado hasta obtener un crujiente delicioso, seguramente se convertirá en tu snack vegano favorito. Palabras clave: Chex mix vegano, snacks salados, mezcla para fiestas sin lácteos, aperitivos basados en plantas.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Cereal de arroz Chex
- 3 cups cereal de maíz Chex
- 3 cups Cereal de trigo Chex
- 2 cups Pretzel palitos
- 1 cup Mitades de nuez pacana
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon "Polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Salsa inglesa vegana
- 1 tablespoon Salsa de soja
- 2 tablespoons Levadura nutricional
- 4 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 250°F (120°C).
En un tazón grande, combina el cereal de arroz Chex, el cereal de maíz Chex, el cereal de trigo Chex, los palitos de pretzel y las mitades de nueces pecanas.
En un tazón pequeño aparte, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la salsa Worcestershire vegana, la salsa de soja, la levadura nutricional, el aceite de oliva y la sal hasta que estén bien mezclados.
Rocía la mezcla de condimentos sobre la mezcla de cereales Chex, y mezcla suavemente con una espátula para cubrir todas las piezas uniformemente con los condimentos.
Extienda la mezcla cubierta de manera uniforme en una bandeja grande para hornear, asegurándose de que esté en una sola capa para una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos para asegurar una cocción pareja y verificar que no se queme.
Una vez que la mezcla esté completamente tostada y aromática, retírala del horno y déjala enfriar por completo en la bandeja para hornear.
Guarda el Chex Mix enfriado en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
4876 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.3 g | 217% | |
| Saturated Fat | 15.9 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 12399 mg | 539% | |
| Total Carbohydrate | 765.9 g | 279% | |
| Dietary Fiber | 72.4 g | 259% | |
| Total Sugars | 54.7 g | ||
| Protein | 107.6 g | 215% | |
| Vitamin D | 12.0 mcg | 60% | |
| Calcium | 1082 mg | 83% | |
| Iron | 163.0 mg | 906% | |
| Potassium | 2456 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
