Mezcla Clásica de Chex con Bajo Contenido de Sodio
Crunchy, sabroso y repleto de un sabor irresistible, este Clásico Chex Mix Bajo en Sodio es tu tentempié ideal para disfrutar sin remordimientos. Diseñado especialmente para aquellos que cuidan su consumo de sal, esta receta sustituye los ingredientes tradicionales salados por mini pretzels sin sal, frutos secos mezclados y mantequilla, manteniendo a su vez la clásica mezcla de cereales Chex de Maíz, Arroz y Trigo. Una deliciosa mezcla de especias con pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra aporta un sabor audaz sin necesidad de añadir sodio extra. La salsa Worcestershire baja en sodio lo une todo, creando una mezcla de tentempiés igual de satisfactoria que la original. Horneada a baja temperatura para lograr la máxima crujencia, esta delicia es perfecta para noches de juegos, fiestas navideñas o picoteos diarios. Lista en poco más de una hora, alcanza para 12 porciones y se mantiene fresca durante dos semanas, convirtiéndose en una opción tan práctica como deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Cereal de maíz Chex
- 3 cups Cereal de arroz Chex
- 3 cups Cereal de trigo Chex
- 1 cup Mini pretzels sin sal
- 1 cup Frutos secos mixtos sin sal
- 1 stick (8 tablespoons) Mantequilla sin sal
- 2 tablespoons Salsa Worcestershire (baja en sodio)
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 250°F (120°C).
En un tazón grande, combina los cereales Corn Chex, Rice Chex, Wheat Chex, mini pretzels sin sal y nueces mezcladas sin sal.
En un tazón apto para microondas, derrite la mantequilla sin sal en el microondas durante aproximadamente 30 segundos a 1 minuto, hasta que esté completamente derretida.
Incorpore la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado y la pimienta negra molida en la mantequilla derretida hasta que estén bien mezclados.
Vierte la mezcla de mantequilla sobre la mezcla de cereales, revolviendo suavemente con una espátula para asegurar que la mezcla de mantequilla cubra uniformemente todas las piezas.
Transfiera la mezcla a una bandeja de horno grande sin engrasar o a una bandeja para hornear grande, extendiéndola de manera uniforme.
Hornea la mezcla en el horno precalentado durante 1 hora, removiendo cada 15 minutos para asegurar un tostado parejo.
Una vez que esté completamente horneado, retire la mezcla del horno y deje que se enfríe completamente en la bandeja; esto garantizará que la mezcla alcance máxima crujencia.
Guarda el Chex Mix enfriado en un recipiente hermético por hasta 2 semanas para mantener la frescura.
Nutrition Facts
Calories |
4217 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 187.7 g | 241% | |
| Saturated Fat | 66.3 g | 332% | |
| Polyunsaturated Fat | 22.4 g | ||
| Cholesterol | 248 mg | 83% | |
| Sodium | 4207 mg | 183% | |
| Total Carbohydrate | 579.0 g | 211% | |
| Dietary Fiber | 61.2 g | 219% | |
| Total Sugars | 63.7 g | ||
| Protein | 81.3 g | 163% | |
| Vitamin D | 12.0 mcg | 60% | |
| Calcium | 1270 mg | 98% | |
| Iron | 157.5 mg | 875% | |
| Potassium | 2874 mg | 61% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
