Disfruta de los vibrantes sabores de la comida callejera de Singapur con esta receta de Mee Pok bajo en sodio, ¡una versión más saludable del plato clásico! Los fideos Mee Pok perfectamente tiernos se mezclan en una salsa sabrosa hecha con salsa de soja, salsa de ostras y salsa de pescado bajas en sodio, equilibradas con un toque de pasta de chile para un sabor suave. Tiras jugosas de pollo, crujientes brotes de soja y choy sum vibrante se cocinan a fuego lento en un caldo de pollo bajo en sodio pero sabroso, creando un plato que es satisfactorio y amigable para el corazón. Terminado con ajo aromático, chalotes caramelizados y una pizca de cilantro fresco y cebollas verdes, este plato de fideos es un festín para los sentidos y está listo en solo 35 minutos. Ideal para aquellos que buscan una opción baja en sodio sin comprometer el sabor, esta receta ofrece una forma saludable e irresistible de disfrutar de un querido favorito de la comida callejera.
Comienza por hervir una olla de agua. Agrega los fideos Mee Pok y cocina según las instrucciones del paquete (generalmente alrededor de 3 minutos) hasta que estén tiernos pero aún firmes. Escurre y reserva.
Calories |
1504 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.7 g | 69% | |
| Saturated Fat | 9.8 g | 49% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.9 g | ||
| Cholesterol | 170 mg | 57% | |
| Sodium | 4379 mg | 190% | |
| Total Carbohydrate | 147.7 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 9.1 g | 32% | |
| Total Sugars | 16.0 g | ||
| Protein | 101.6 g | 203% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 3% | |
| Calcium | 219 mg | 17% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 1802 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.