Medley de Frutas Frescas Paleolíticas
Ilumina tu día con esta Ensalada de Frutas Frescas al Estilo Paleo, un plato vibrante y cargado de nutrientes que celebra la dulzura natural de las frutas frescas y de temporada. Perfecta para un bocado rápido, un postre refrescante, o una adición saludable a tu menú de brunch, esta receta presenta una combinación colorida de fresas, arándanos, frambuesas, manzanas, plátanos y rodajas de kiwi, cada una infusionada con un toque ácido de jugo de limón y un toque de hojas de menta recién picadas. Sin necesidad de cocción y con solo 15 minutos de preparación, esta ensalada de frutas sin gluten, sin lácteos y compatible con la dieta paleo es tan fácil de hacer como deliciosa. ¡Sírvela fría para una frescura máxima y disfruta de un delicioso bocadillo que explota de sabor en cada bocado!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Fresas
- 1 cup Arándanos
- 1 cup Frutillas
- 1 medium Manzana
- 1 medium Plátano
- 2 pieces Kiwi
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 10 leaves Hojas de menta fresca
Instructions
Lava todas las bayas bajo agua fría y escúrrelas completamente.
Despalillar las fresas y cortarlas en cuartos.
Pela la manzana, quítale el corazón y córtala en pequeños cubos.
Pela el plátano y córtalo en rodajas finas.
Pela los kiwis y córtalos en rodajas delgadas.
En un tazón grande, mezcle suavemente las fresas, arándanos, frambuesas, cubos de manzana, rodajas de plátano y rodajas de kiwi.
Rocía el zumo de limón sobre la mezcla de frutas, revolviendo suavemente para cubrir todas las piezas de manera uniforme. Esto agregará un sabor agrio y evitará que las rodajas de manzana y plátano se pongan marrones.
Pique las hojas de menta fresca finamente y espolvoree sobre la parte superior de la mezcla de frutas.
Da a la mezcla una última suave volteada para distribuir la menta de manera uniforme.
Sirve de inmediato, o cubre y refrigera por hasta 2 horas para disfrutar frío.
Nutrition Facts
Calories |
550 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.1 g | 5% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 17 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 127.2 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 27.1 g | 97% | |
| Total Sugars | 85.0 g | ||
| Protein | 7.3 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 148 mg | 11% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 981 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
