Medallón de Hamburguesa Jugoso con Queso Keto
¡Hunde tus dientes en la máxima indulgencia apta para la dieta cetogénica con nuestra receta "Keto Juicy Cheeseburger Patty"! Elaboradas con sabroso carne molida y sazonadas con una mezcla sabrosa de ajo y cebolla en polvo, sal y pimienta negra, estas hamburguesas se doran a la perfección en la bondad de la mantequilla. Cubiertas con rebanadas derretidas de cheddar fuerte, cada bocado es un placer cetogénico satisfactorio que está listo en solo 25 minutos. Perfectas para aquellos que siguen una dieta cetogénica, estas jugosas hamburguesas pueden servirse con envolturas de lechuga o apiladas con tus ingredientes cetogénicos favoritos. Ya sea que estés organizando una barbacoa en el patio trasero o preparando una cena rápida entre semana, esta receta es una forma deliciosamente sencilla de darte un gusto sin exceder tu consumo de carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 pounds Carne de res molida (preferiblemente 80% magra)
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 4 slices Queso Cheddar (rebanado)
- 1 tablespoon Mantequilla
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla hasta que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Divide la mezcla de carne en cuatro porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor, asegurándose de que el centro sea ligeramente más delgado que los bordes para promover una cocción pareja.
Calienta una sartén grande o plancha para grill a fuego medio-alto y añade la mantequilla. Una vez derretida y ligeramente burbujeante, coloca las hamburguesas en la sartén.
Cocine las hamburguesas durante 3 a 4 minutos por un lado. Voltee las hamburguesas con una espátula y cocine por otros 3 a 4 minutos por el otro lado, o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado.
Coloca una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa durante el último minuto de cocción. Cubre la sartén para ayudar a que el queso se derrita si es necesario.
Una vez que el queso esté derretido y las hamburguesas estén cocidas, retírelas del sartén y déjelas reposar durante un par de minutos antes de servir.
Sirve las hamburguesas con tus toppings keto favoritos o envuélvelas en lechuga para una deliciosa alternativa de bollo baja en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
2296 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 187.7 g | 241% | |
| Saturated Fat | 84.6 g | 423% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 622 mg | 208% | |
| Sodium | 3583 mg | 156% | |
| Total Carbohydrate | 4.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 143.0 g | 286% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 9% | |
| Calcium | 881 mg | 68% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1382 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
