McMuffin vegetariano casero
¡Comienza tu mañana de la manera correcta con este delicioso y nutritivo *McMuffin Vegetariano Casero*! Con ingredientes saludables como muffins ingleses integrales, huevos revueltos cremosos, espinacas frescas, rodajas jugosas de tomate y queso cheddar derretido, esta receta es la perfecta variante sin carne del clásico favorito de comida rápida. En tan solo 25 minutos, puedes crear un desayuno satisfactorio y rico en proteínas que es sabroso y saciante. Los huevos se revuelven suavemente con un toque de leche y se sazonan a la perfección, mientras que tostar los muffins en el horno añade un encantador toque crujiente. Ya sea si estás preparando comidas para la semana o preparando rápidamente un desayuno para disfrutar en el momento, estos McMuffins caseros son ideales para un inicio más saludable pero indulgente de tu día. ¡Sabroso, con queso y lleno de vegetales, esta receta ganará un lugar permanente en tu rutina matutina!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 Muffins ingleses integrales
- 4 Huevos grandes
- 4 tablespoons Leche
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 2 tablespoons Mantequilla
- 4 Lonchas de queso Cheddar
- 1 cup Hojas de espinaca fresca
- 8 Rodajas de tomate
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Partir los muffins ingleses por la mitad y colocarlos en una bandeja de horno para tostar.
Rompe los huevos en un tazón, agrega leche, sal y pimienta negra, y bate hasta que estén bien combinados.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y agregue mantequilla. Una vez derretida, vierta la mezcla de huevo en la sartén.
Cocine los huevos suavemente, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente revueltos. Divida en cuatro porciones.
Coloque los muffins ingleses en el horno para tostar durante aproximadamente 5 minutos o hasta que estén dorados.
Arma cada McMuffin colocando una porción de huevos revueltos en la mitad inferior de cada panecillo inglés.
Coloca encima de los huevos una rebanada de queso cheddar, unas hojas de espinacas y dos rodajas de tomate.
Completa cada McMuffin cubriéndolo con la otra mitad del muffin inglés.
Sirva inmediatamente mientras el McMuffin está caliente y el queso está ligeramente derretido.
Nutrition Facts
Calories |
1554 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.6 g | 111% | |
| Saturated Fat | 43.5 g | 217% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 915 mg | 305% | |
| Sodium | 3534 mg | 154% | |
| Total Carbohydrate | 126.2 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 10.5 g | 38% | |
| Total Sugars | 15.3 g | ||
| Protein | 80.2 g | 160% | |
| Vitamin D | 4.8 mcg | 24% | |
| Calcium | 1390 mg | 107% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 872 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
