McMuffin sin lácteos
Comienza tu día con este fácil y delicioso Egg McMuffin sin lácteos, una versión saludable y llena de sabor de un clásico desayuno. Perfecto para aquellos que evitan los lácteos, esta receta presenta panecillos ingleses tostados cubiertos con rodajas de aguacate cremoso, jitomate jugoso, espinacas salteadas y un huevo perfectamente cocido coronado con una loncha de queso derretido sin lácteos. Listo en solo 20 minutos, este sándwich personalizable está repleto de nutrientes y un sabor indulgente, convirtiéndose en una alternativa más saludable a las opciones de comida rápida. Ya sea que te apetezca un desayuno abundante o una comida para llevar, este satisfactorio sándwich seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. Palabras clave: desayuno sin lácteos, receta de Egg McMuffin, sándwich saludable para el desayuno.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Muffins ingleses
- 2 large Huevos
- 1 cup Hojas de espinaca
- 2 pieces Loncha de queso sin lácteos
- 1 medium Aguacate
- 1 medium Tomate
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Corta los muffins ingleses por la mitad y tuéstalos en una tostadora o en el horno hasta que estén dorados.
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Casca los huevos en la sartén y sazona con una pizca de sal y pimienta negra. Cocina hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas aún estén un poco líquidas, aproximadamente 4-5 minutos.
Mientras los huevos se están cocinando, corta el aguacate y el tomate. Pon a un lado.
Una vez estén cocidos los huevos, retíralos de la sartén. En la misma sartén, saltea brevemente las espinacas durante aproximadamente 1 minuto, hasta que estén marchitas.
En la mitad inferior de cada panecillo inglés tostado, coloca la espinaca marchita, el huevo cocido, una loncha de queso sin lácteos, rodajas de aguacate y rodajas de tomate.
Coloca encima de cada sándwich la otra mitad del muffin. ¡Sirve de inmediato y disfruta tu Egg McMuffin sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
1108 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.9 g | 81% | |
| Saturated Fat | 17.5 g | 88% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 3632 mg | 158% | |
| Total Carbohydrate | 114.2 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 20.1 g | 72% | |
| Total Sugars | 23.6 g | ||
| Protein | 25.7 g | 51% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 361 mg | 28% | |
| Iron | 9.8 mg | 54% | |
| Potassium | 1268 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
