McMuffin Poderoso y Saludable para el Corazón
Energiza tus mañanas con el Poderoso McMuffin Saludable para el Corazón, una deliciosa y saludable variante de un clásico desayuno querido. Perfecto para aquellos que buscan un comienzo nutritivo, esta receta presenta un panecillo inglés integral tostado, cubierto con esponjosas claras de huevo, cremoso aguacate machacado, espinacas vibrantes, jugoso tomate y queso cheddar bajo en grasa derretido. Elaborado con ingredientes amigables para el corazón como el aerosol de aceite de oliva y cargado de proteínas y fibra, es un satisfactorio sándwich de desayuno que es ligero pero llenador. Listo en solo 20 minutos, esta receta fácil de hacer es ideal para mañanas ocupadas o después de hacer ejercicio. ¡Date el gusto de una comida sabrosa que es igual de buena para el gusto que para la salud!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Muffin inglés de trigo integral
- 3 pieces Clara de huevo
- 0.25 medium Aguacate
- 0.5 cup Hojas de espinaca
- 1 slice Tomate
- 1 slice Queso cheddar bajo en grasa
- 1 spray Aerosol de aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.125 teaspoon Sal.
Instructions
Comienza partiendo por la mitad el panecillo integral inglés y tóstalo hasta que obtenga la textura deseada.
Mientras el muffin se tuesta, rocía un sartén pequeño antiadherente con spray de aceite de oliva y calienta a fuego medio.
Añade las hojas de espinacas a la sartén y saltéalas durante aproximadamente 1-2 minutos, hasta que se marchiten ligeramente. Retíralas de la sartén y reserva.
En un tazón pequeño, batir juntos las claras de huevo con la pimienta negra y la sal.
Vierte las claras de huevo en la sartén, formando una especie de tortita, y cocina durante 3-4 minutos o hasta que estén cuajadas, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
Mientras tanto, corta el aguacate y aplástalo ligeramente con un tenedor.
Para armar el McMuffin, extiende el aguacate machacado en una mitad del muffin inglés tostado.
Coloque las claras de huevo cocidas sobre el aguacate, seguidas de las espinacas salteadas, una rodaja de tomate y una rodaja de queso cheddar bajo en grasa.
Coloca la otra mitad del muffin inglés encima para crear un sándwich.
Sirva de inmediato y disfrute su Mighty McMuffin saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
306 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.9 g | 11% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.1 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 1025 mg | 45% | |
| Total Carbohydrate | 36.6 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 6.8 g | ||
| Protein | 23.7 g | 47% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 330 mg | 25% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 627 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
