¡Comienza tu día con fuerza con este **Fuerte Mighty McMuffin** Alto en Proteínas, una versión más saludable de un favorito de la comida rápida! ¡Lleno de proteínas de salchicha de pavo magra, huevos fritos y cheddar bajo en grasa derretido, este sandwich de desayuno se sirve en muffins ingleses integrales y se cubre con espinacas frescas y ricas en nutrientes para un impulso adicional. Perfectamente sazonado y listo en menos de 30 minutos, esta receta es ideal para las mañanas ocupadas o comidas después del entrenamiento. Con su equilibrio de ingredientes energizantes y sabor irresistible, el Mighty McMuffin es tu opción predilecta para un desayuno alto en proteínas y satisfactorio que te mantiene alimentado todo el día.
Comience dividiendo los muffins ingleses integrales por la mitad y tóstelos hasta que estén dorados.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y agregue 1 cucharadita de aceite de oliva.
Coloca las salchichas de pavo en la sartén y cocina durante 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas. Resérvalas y mantenlas calientes.
En la misma sartén, agregar la cucharadita restante de aceite de oliva. Cascara los huevos en la sartén, espolvorear con sal y pimienta negra, y freír a su gusto (revuelto o vuelta y vuelta).
En un plato apto para microondas, coloca las espinacas frescas y calienta en el microondas a potencia alta durante 30 segundos hasta que se marchiten. Alternativamente, puedes saltear las espinacas en una sartén durante aproximadamente 1 minuto.
Arma los Mighty McMuffins colocando una salchicha de pavo en la mitad inferior de cada panecillo tostado.
Coloque una rebanada de queso cheddar sobre la salchicha, seguida por el huevo frito y una porción de espinacas marchitas.
Completa colocando la mitad superior del muffin sobre los ingredientes ensamblados.
¡Sirve inmediatamente mientras esté caliente y disfruta tu delicioso Mighty McMuffin Alto en Proteínas!
Calories |
1021 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.0 g | 83% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 492 mg | 164% | |
| Sodium | 2394 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 53.4 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 8.9 g | 32% | |
| Total Sugars | 4.0 g | ||
| Protein | 56.8 g | 114% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 727 mg | 56% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 646 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.