McMuffin de salchicha sin gluten con huevo
Comienza tu mañana con una deliciosa variante de un clásico de comida rápida: este Sándwich McMuffin sin gluten con salchicha y huevo es un desayuno casero y sustancioso que se adapta a dietas sin gluten sin comprometer el sabor. Con panecillos ingleses sin gluten tostados dorados, jugosas salchichas de cerdo caseras sazonadas a la perfección, huevos fritos con mantequilla y rebanadas derretidas de queso cheddar, esta receta une ingredientes simples para una experiencia de desayuno de calidad de restaurante. Listo en solo 25 minutos, es la elección definitiva para las mañanas ajetreadas o los brunchs de fin de semana. Ya seas sensible al gluten o simplemente ames una nueva versión del desayuno, esta receta rápida y fácil te brindará bocados cálidos y satisfactorios en cada capa.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Muffins ingleses sin gluten
- 0.5 pound Chorizo de cerdo molido
- 2 pieces Huevos
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 slices Queso Cheddar
- 1 tablespoon "Mantequilla"
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Tuesta los muffins ingleses sin gluten en una bandeja para hornear en el horno durante unos 5 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados. Reserva.
En un tazón, sazona la carne de cerdo molida con sal y pimienta negra. Mezcla bien con tus manos o un tenedor hasta que esté combinado.
Forme la mezcla de salchicha en 2 hamburguesas de igual tamaño, cada una ligeramente más grande que los muffins ingleses para compensar la reducción durante la cocción.
Calienta aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Cocina las salchichas por unos 4-5 minutos de cada lado o hasta que estén completamente cocidas y tengan una costra dorada. Transfiere las salchichas cocidas a un plato y mantenlas calientes.
En la misma sartén, añade mantequilla y deja que se derrita a fuego medio. Casca los huevos en la sartén y cocina a tu gusto. Para un estilo clásico de McMuffin, cocina hasta que las claras estén cuajadas pero la yema aún esté ligeramente líquida, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Finaliza colocando la mitad superior del muffin inglés sobre el huevo. Presiona suavemente.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu casero McMuffin sin gluten con salchicha y huevo!
Nutrition Facts
Calories |
1644 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.8 g | 155% | |
| Saturated Fat | 43.4 g | 217% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 610 mg | 203% | |
| Sodium | 4153 mg | 181% | |
| Total Carbohydrate | 69.4 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 4.4 g | ||
| Protein | 73.8 g | 148% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 393 mg | 30% | |
| Iron | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 389 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
