McMuffin de Salchicha con Huevo Saludable para el Corazón
Comienza tu día de la mejor manera con una versión nutritiva de un clásico favorito: el Sándwich McMuffin de Salchicha y Huevo Saludable para el Corazón. Este sándwich casero para el desayuno presenta una sabrosa salchicha de pavo sazonada con especias aromáticas como tomillo seco, salvia y ajo en polvo, junto con un huevo perfectamente cocido y queso cheddar bajo en grasas derretido. Todo esto está entre un panecillo inglés integral tostado para agregarle fibra y textura. Con carne de pavo magra y aceite de oliva saludable para el corazón, esta receta ofrece una alternativa saludable a la versión tradicional, haciéndola ideal para aquellos que buscan un desayuno bajo en grasas y rico en proteínas. ¡Listo en solo 25 minutos, es una manera satisfactoria y deliciosa de energizar tu mañana!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 muffin inglés de grano entero
- 2 ounces pavo molido magro
- 0.25 teaspoon salvia seca
- 0.25 teaspoon tomillo seco
- 0.25 teaspoon "ajo en polvo"
- 0.25 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 huevo
- 1 slice Queso cheddar bajo en grasa y fuerte.
- 1 teaspoon aceite de oliva
- aerosol de cocina
Instructions
En un tazón pequeño, combina la carne molida magra de pavo, salvia seca, tomillo seco, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra. Mezcla bien hasta que todas las especias estén distribuidas uniformemente en el pavo.
Forme la mezcla de pavo en una hamburguesa, del tamaño de un muffin inglés integral.
Calienta una sartén a fuego medio y añade aceite de oliva. Una vez caliente, coloca la hamburguesa de pavo en la sartén. Cocina por 4-5 minutos de cada lado hasta que la hamburguesa esté dorada y cocida por completo.
Mientras la hamburguesa de pavo se está cocinando, rocía una sartén pequeña antiadherente con spray de cocina y calienta a fuego medio-bajo. Casca el huevo en la sartén y cocina hasta que las claras estén cuajadas y la yema alcance el punto de cocción deseado. Si prefieres una yema más cocida, considera cubrir la sartén con una tapa para cocinar al vapor suavemente la parte superior.
Mientras tanto, corta el muffin inglés integral por la mitad y tuesta ligeramente.
Una vez que la hamburguesa de pavo esté lista, colócala en la mitad inferior del muffin inglés tostado.
Coloca una rebanada de queso cheddar bajo en grasa sobre la tortita. Deja que el queso se derrita ligeramente con el calor residual.
Coloca suavemente el huevo encima del queso.
Termina colocando la parte superior del muffin inglés sobre el huevo. Sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
513 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.8 g | 37% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 246 mg | 82% | |
| Sodium | 575 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 30.1 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 37.3 g | 75% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 342 mg | 26% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 343 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
