Comienza tu día con una nota deliciosamente saludable con este casero McMuffin de huevo sin gluten, ¡un desayuno perfecto para llevar que es abundante y satisfactorio! Con panecillos ingleses sin gluten tostados, una tortita de huevo perfectamente cocida sazonada con sal y pimienta, tocineta crujiente, queso cheddar derretido y un toque de mantequilla para mayor riqueza, esta receta ofrece todos los sabores clásicos de un favorito de comida rápida sin gluten alguno. Listo en solo 20 minutos, esta receta fácil combina ingredientes simples con técnicas de cocción rápida para una hamburguesa de desayuno llena de proteína y sabor. ¡Ya seas intolerante al gluten o simplemente busques una alternativa saludable, este sándwich de desayuno sin gluten seguramente se convertirá en un imprescindible por la mañana!
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio. Rocía con spray de cocina.
Cocina las tiras de tocino en la sartén hasta que estén crujientes, aproximadamente 4-5 minutos. Retira y déjalas escurrir en un plato forrado con papel absorbente.
Corta el muffin inglés sin gluten por la mitad y tuesta cada mitad hasta que estén doradas. Unta mantequilla en ambas mitades mientras estén calientes.
Rocía un molde redondo para huevo o una tapa de frasco con spray para cocinar y colócalo en la misma sartén.
Rompe el huevo en el aro y sazona con sal y pimienta negra. Cocina hasta que el huevo esté firme, aproximadamente 4 minutos.
Deslice suavemente una espátula debajo del huevo para liberarlo del anillo, luego retire el anillo.
Coloca la mitad inferior del muffin inglés tostado en un plato. Añade la tortilla de huevo, seguida por la loncha de queso.
Coloca las tiras de tocino crujiente encima del queso.
Coloca la mitad superior del muffin inglés. ¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu Gluten-Free Egg McMuffin casero!
Calories |
531 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.1 g | 45% | |
| Saturated Fat | 14.9 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 288 mg | 96% | |
| Sodium | 1492 mg | 65% | |
| Total Carbohydrate | 34.2 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 21.2 g | 42% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 7% | |
| Calcium | 183 mg | 14% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 281 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.