McMuffin de huevo vegetariano
Eleva tu desayuno con esta irresistible receta de Vegetarian Egg McMuffin, ¡un giro a base de plantas de un clásico favorito de la comida rápida! Perfecta para las mañanas ocupadas, esta receta combina muffins ingleses dorados y esponjosos huevos sazonados a la perfección, sabrosas hamburguesas de salchicha a base de plantas y cremoso queso cheddar derretido. Hojas de espinaca fresca y jugosas rodajas de tomate añaden un refrescante estallido de sabor, mientras que un toque de mantequilla aporta el último toque sabroso. Lista en solo 20 minutos y llena de proteínas, este desayuno rápido y saludable es ideal para vegetarianos que buscan un comienzo satisfactorio en el día. ¡Disfrútalo fresco y caliente, o llévatelo para una deliciosa comida sobre la marcha! Palabras clave: Vegetarian Egg McMuffin, sándwich de desayuno a base de plantas, desayuno vegetariano fácil.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Muffins ingleses
- 2 pieces Huevos grandes
- 2 pieces Hamburguesas de salchicha a base de plantas
- 2 slices Lonchas de queso Cheddar
- 1 tablespoon Mantequilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra"
- 0.5 cup Hojas de espinaca
- 2 pieces Rodajas de tomate
Instructions
Comienza por partir los muffins ingleses por la mitad y tostarlos hasta que estén dorados.
En una sartén a fuego medio, derrita la mantequilla. Rompa los huevos en la sartén y sazónelos con sal y pimienta negra. Cocine hasta que las claras estén cuajadas y la yema tenga la consistencia deseada.
En una sartén aparte, cocina las salchichas vegetales siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén calientes y ligeramente crujientes por fuera.
Una vez que los huevos estén cocidos, coloca una rebanada de queso cheddar encima de cada huevo en la sartén. Cubre y deja que el queso se derrita ligeramente a fuego bajo.
Arma el Vegetarian Egg McMuffin colocando una salchicha cocida en la mitad inferior de cada muffin inglés tostado.
Coloca las hojas de espinacas y las rodajas de tomate encima de la salchicha.
Coloque con cuidado el huevo con queso derretido encima de la rodaja de tomate.
Coloca encima la otra mitad del panecillo inglés.
Sirve el Vegetarian Egg McMuffin caliente y disfruta.
Nutrition Facts
Calories |
896 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.6 g | 60% | |
| Saturated Fat | 22.4 g | 112% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 455 mg | 152% | |
| Sodium | 1918 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 92.5 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 9.1 g | 32% | |
| Total Sugars | 13.2 g | ||
| Protein | 33.0 g | 66% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 540 mg | 42% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 327 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
