McMuffin de huevo Keto
Comienza tu día con este delicioso y satisfactorio Keto Egg McMuffin, una versión baja en carbohidratos del clásico de comida rápida perfecto para el desayuno o el brunch. Elaborado con un esponjoso "pan" de harina de almendra que se prepara en el microondas en tan solo 90 segundos, esta receta elimina los carbohidratos sin comprometer el sabor. Huevos revueltos cremosos, queso cheddar derretido y tocino canadiense crujiente se combinan en perfecta armonía para crear una comida rica en proteínas que es saciante y sabrosa. Listo en menos de 15 minutos, este desayuno amigable con la dieta keto es un capricho que ahorra tiempo y sin remordimientos que encaja perfectamente en tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Ya sea que estés preparando tus comidas con antelación o disfrutándolo recién salido de la sartén, este Keto Egg McMuffin es la mejor opción para llevar y disfrutar de una mañana llena de energía. Palabras clave: desayuno keto, sándwich de huevo bajo en carbohidratos, recetas keto rápidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Harina de almendra
- 0.25 teaspoon Levadura en polvo
- 1 pinch Sal
- 3 large Huevo
- 2 tablespoons Mantequilla
- 1 slice Queso Cheddar
- 1 slice Panceta canadiense
- 1 tablespoon Nata (nata montada / crema para batir)
Instructions
En un bol pequeño apto para microondas, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear y una pizca de sal.
Rompe un huevo en la mezcla y bate bien para combinar. Asegúrate de que no haya grumos.
Agrega una cucharada de mantequilla derretida a la mezcla y mezcla bien.
Calienta la mezcla en el microondas a máxima potencia durante 90 segundos o hasta que esté firme al tacto, formando un panecillo.
Una vez cocido, con cuidado retire el pan del recipiente y córtelo por la mitad horizontalmente, creando un pan superior y un pan inferior.
En una sartén pequeña a fuego medio, derrite la cucharada restante de mantequilla.
Rompe los dos huevos restantes en un tazón, agrega la crema espesa y bate hasta que estén combinados.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén, sazona con una pizca de sal y revuelve suavemente hasta que los huevos estén apenas cocidos.
Retire los huevos del sartén y déjelos a un lado.
Coloca la loncha de bacon canadiense en la sartén y caliéntala durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado hasta que esté caliente y ligeramente crujiente.
Para armar, coloque la mitad inferior del pan en un plato. Distribuya los huevos revueltos de manera uniforme sobre él.
Coloca una loncha de queso sobre los huevos, seguido por el bacon canadiense calentado.
Coloca encima la otra mitad del bollo y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
757 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.0 g | 83% | |
| Saturated Fat | 26.6 g | 133% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.7 g | ||
| Cholesterol | 775 mg | 258% | |
| Sodium | 1160 mg | 50% | |
| Total Carbohydrate | 8.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 34.2 g | 68% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 210 mg | 16% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 518 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
