McMuffin de huevo casero sin lácteos
Comienza tu mañana con un giro saludable en un favorito de la comida rápida: ¡este "Dairy-Free Homemade Egg McMuffin" es un desayuno fácil y sabroso que te encantará! Con un tierno muffin inglés tostado cubierto con mantequilla cremosa libre de lácteos, un huevo esponjoso mejorado con leche no láctea y una rebanada de queso cremoso sin lácteos, esta receta aporta todas las comodidades clásicas de un sándwich de huevo sin lácteos. Preparado en solo 15 minutos, es ideal para las mañanas ocupadas o para darse un capricho en el fin de semana. El montaje sencillo y los sabores personalizables lo convierten en un éxito para veganos, personas con sensibilidad a los lácteos o cualquiera que busque una alternativa saludable. ¡Mejor servido fresco, este sándwich de desayuno es prueba de que lo delicioso no tiene por qué ser complicado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 Panecillo inglés
- 1 Huevo
- 1 Loncha de queso sin lácteos
- 1 tablespoon Mantequilla sin lácteos.
- 1 pinch Sal
- 1 pinch Pimienta negra
- Aceite de cocina antiadherente
- 1 tablespoon Leche no láctea
Instructions
Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio y rociar ligeramente con spray de cocina antiadherente.
Divide el muffin inglés por la mitad y tuesta hasta que esté dorado. Unta cada mitad con mantequilla libre de lácteos una vez tostado.
En un tazón pequeño, bate el huevo con 1 cucharada de leche no láctea, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
Vierte la mezcla de huevo en un molde para huevo en la sartén, o directamente en la sartén si prefieres un huevo frito en forma libre. Cubre con una tapa y deja cocinar durante aproximadamente 3-4 minutos o hasta que el huevo esté cocido por completo.
Una vez que el huevo esté cuajado, coloca una loncha de queso libre de lácteos encima del huevo, cubre nuevamente y deja que el queso se derrita durante alrededor de 30 segundos a 1 minuto.
Arma tu Egg McMuffin colocando el huevo cocido con queso derretido en la mitad inferior del muffin inglés tostado, luego cubre con la otra mitad.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu Egg McMuffin casero sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
377 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.7 g | 29% | |
| Saturated Fat | 9.6 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 186 mg | 62% | |
| Sodium | 728 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 29.2 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 7% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 12.1 g | 24% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 6% | |
| Calcium | 240 mg | 18% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 187 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
