McMuffin de huevo casero sin gluten.
Comience su día con este delicioso y fácil sándwich de desayuno, "Gluten-Free Homemade Egg McMuffin", perfecto para aquellos que evitan el gluten sin sacrificar el sabor. Con muffins ingleses sin gluten tostados, huevos cocidos a la perfección, bacon canadiense sabroso y queso cheddar derretido, esta receta es una versión más saludable y personalizable del clásico de la comida rápida. Con solo 25 minutos necesarios de principio a fin, es una forma sencilla de disfrutar un desayuno cálido y satisfactorio. Ya sea que esté preparando comidas para la semana o disfrutando de un brunch relajado un domingo, este "Egg McMuffin" sin gluten garantiza un inicio de día abundante y saludable. Ideal para las mañanas ocupadas, ¡es rápido, nutritivo y simplemente irresistible!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 Muffins ingleses sin gluten
- 2 Huevos grandes
- 2 Lonchas de beicon canadiense
- 2 Lonchas de queso Cheddar
- 2 tablespoons Mantequilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza por cortar los muffins ingleses sin gluten por la mitad y reservar.
En una sartén antiadherente a fuego medio, derrita 1 cucharada de mantequilla. Rompa cada huevo en la sartén, manteniéndolos separados. Cocine por unos 4-5 minutos, volteándolos a la mitad, hasta que la yema alcance el punto de cocción deseado. Sazone los huevos con sal y pimienta negra. Retire de la sartén y colóquelos en un plato.
En la misma sartén, coloca las rebanadas de tocino canadiense y cocina por aproximadamente 2 minutos de cada lado hasta que estén ligeramente doradas y calientes. Retira y reserva.
Manteniendo la sartén a fuego medio, añade la cucharada restante de mantequilla y tuesta ligeramente el interior de cada mitad de los muffins de inglés sin gluten hasta que estén dorados.
Para armar el Egg McMuffin, coloca un huevo en la mitad inferior de cada muffin tostado, seguido de una rebanada de tocino canadiense cocido y una rebanada de queso cheddar. Cubre con la otra mitad del muffin.
Vuelve a colocar los sándwiches ensamblados en la sartén para ayudar a derretir el queso, cúbrelos con una tapa y mantenlos a fuego lento durante 1-2 minutos o hasta que el queso esté derretido.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu Egg McMuffin casero sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
951 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.6 g | 75% | |
| Saturated Fat | 29.3 g | 146% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 525 mg | 175% | |
| Sodium | 2333 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 65.4 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 4.8 g | ||
| Protein | 50.1 g | 100% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 588 mg | 45% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 811 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
