McMuffin de Bacon y Huevo Saludable para el Corazón
¡Comienza tu día de forma saludable con este McMuffin de Huevo y Tocino saludable para el corazón: una versión más ligera de un clásico adorado! Elaborado con un muffin inglés integral tostado, esponjosas claras de huevo sazonadas, crujiente tocino de pavo y una loncha de queso cheddar bajo en grasa derretido, este sándwich de desayuno deleita con grandes sabores manteniendo la culpa a raya. Un puñado de espinacas frescas añade un impulso nutricional, y el uso mínimo de spray de aceite de oliva mantiene la receta extra ligera. Listo en solo 15 minutos, esta comida fácil y nutritiva es perfecta para las mañanas ocupadas o para recargar energías rápidamente después de hacer ejercicio. ¡Disfruta de un desayuno alto en proteínas y bajo en grasa que sabe a indulgencia pero está diseñado pensando en tu corazón!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 Muffin inglés de grano entero.
- 2 large Claras de huevo
- 1 strip Bacon de pavo
- 1 slice Queso cheddar bajo en grasa
- 1 handful Hojas de espinaca
- Aceite de oliva en spray
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocíala ligeramente con aceite de oliva en spray.
Coloca las mitades del muffin inglés de grano entero en una tostadora y dóralas hasta que estén de color dorado.
En la sartén caliente, cocine la tira de tocino de pavo durante 2-3 minutos por cada lado hasta que esté crujiente. Retire y reserve.
Baje el fuego a medio-bajo y vierta las claras de huevo en la misma sartén. Sazone con sal y pimienta negra, y cocine durante 2-3 minutos o hasta que las claras estén cuajadas, revolviendo suavemente de vez en cuando.
Una vez que las claras de huevo estén cocidas, dóblalas para que se ajusten al tamaño del muffin inglés, si es necesario, y coloca la rebanada de queso cheddar bajo en grasa encima de los huevos para que se derrita ligeramente.
Coloca las claras de huevo cocidas con queso derretido, el tocino de pavo crujiente y hojas de espinaca dentro del muffin inglés tostado.
Arma el sándwich colocando la otra mitad del muffin inglés encima, y disfruta de tu sándwich para el desayuno saludable para el corazón de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
267 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.2 g | 8% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 27 mg | 9% | |
| Sodium | 1362 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 31.5 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 4.8 g | 17% | |
| Total Sugars | 3.1 g | ||
| Protein | 24.2 g | 48% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 359 mg | 28% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 483 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
