McMuffin casero vegetariano
¡Transforma tu desayuno con esta rápida y deliciosa receta de Vegetarian Homemade Egg McMuffin! Empacado con un equilibrio perfecto de proteínas y sabor, esta receta presenta muffins ingleses tostados a la perfección, sabrosas salchichas vegetarianas, queso cheddar derretido y huevos cocinados a la perfección sazonados con un toque de sal y pimienta. Listo en solo 15 minutos, ¡es una versión saludable y libre de carne de la clásica favorita de la comida rápida! Ideal para las mañanas ocupadas, este sándwich simple pero satisfactorio es fácil de armar y se combina maravillosamente con una taza de café recién hecho o un batido refrescante. ¡Impresiona a tu paladar con esta rápida, personalizable y familiar maravilla de desayuno vegetariano!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Muffins ingleses
- 2 large Huevos
- 2 pieces Hamburguesas de salchicha vegetariana
- 2 slices Queso Cheddar
- 1 tablespoon Mantequilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza por precalentar una sartén antiadherente a fuego medio.
Partir los muffins ingleses por la mitad y tostarlos hasta que estén dorados. Reservar.
En la sartén caliente, agrega la mantequilla y deja que se derrita. Rompe cada huevo en la sartén, sazona con sal y pimienta, y cocínalos a tu gusto. Para esta receta, se recomienda cocinarlos a la mexicana o volteados.
Mientras tanto, cocina las salchichas vegetarianas siguiendo las instrucciones del paquete, ya sea en un sartén aparte o en el microondas.
Una vez que todo esté cocinado, ensambla el Egg McMuffin: coloca una rebanada de queso en la mitad inferior de cada panecillo inglés, añade una bolita de salchicha vegetal cocida, seguida por un huevo cocido.
Coloca encima la mitad restante del panecillo inglés.
¡Sirve caliente. ¡Disfruta tu Egg McMuffin vegetariano casero!
Nutrition Facts
Calories |
1170 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.0 g | 72% | |
| Saturated Fat | 20.5 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 445 mg | 148% | |
| Sodium | 2606 mg | 113% | |
| Total Carbohydrate | 105.1 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 12.2 g | 44% | |
| Total Sugars | 14.4 g | ||
| Protein | 46.8 g | 94% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 401 mg | 31% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 588 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
