McGriddle sin lácteos con tocino, huevo y queso
Satisface tus antojos de desayuno con este irresistible McGriddle sin lácteos de Bacon, Huevo y Queso, una versión casera de un favorito de la comida rápida perfecto para aquellos que evitan los lácteos. Esponjosas tortitas bañadas en arce sirven como "panes", rellenando tocino crujiente, un huevo perfectamente frito y queso cremoso sin lácteos para un equilibrio encantador de sabores dulces y salados. Hechas con un simple sucedáneo de suero de leche a base de leche de almendras, estas doradas tortitas están infusionadas con un toque de sabor a arce para ese icónico sabor a McGriddle. Listas en solo 45 minutos con instrucciones fáciles de seguir, esta receta ofrece una opción de desayuno saludable y apta para alérgicos que es tan satisfactoria como indulgente. Ya sea que prepares un brunch de fin de semana o un tentempié matutino para llevar, ¡este deleite sin lácteos se convertirá en un nuevo básico del desayuno! Palabras clave perfectas: desayuno sin lácteos, receta de McGriddle sin lácteos, bacon huevo y queso, McGriddle casero, sándwich de desayuno apto para alérgicos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo común
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 1 cup leche de almendra sin azúcar
- 1 teaspoon vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 tablespoon aceite de vegetal
- 4 slices tocino
- 4 huevos
- 4 slices Lonchas de queso sin lácteos
- 1 teaspoon aroma de arce
- aceite en aerosol antiadherente
Instructions
Comienza mezclando la leche de almendras y el vinagre de sidra de manzana en un pequeño tazón. Déjalo reposar durante unos 5 minutos para crear un sustituto de mantequilla sin lácteos.
En un bol mediano, batir juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega la mezcla de leche de almendra, jarabe de arce, aceite vegetal y saborizante de arce a los ingredientes secos. Revuelve hasta que estén justo combinados.
Calienta una sartén antiadherente o plancha a fuego medio y ligeramente úntala con spray antiadherente.
Vierte 1/4 taza de la masa en el sartén para formar un panqueque. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie, aproximadamente 2-3 minutos, luego voltea y cocina por otros 1-2 minutos hasta que estén dorados por ambos lados. Repite para hacer 8 panqueques.
Mientras se cocinan los panqueques, fríe el tocino en una sartén aparte hasta que esté crujiente. Una vez listo, retira y escurre en toallas de papel.
En la misma sartén, retire el exceso de grasa de tocino, dejando solo lo suficiente para cocinar los huevos. Fría los huevos a su gusto (se recomienda hacerlos al estilo "sunny side up" o "over easy").
Para armar el McGriddle, coloca un panqueque como base, agrega una rebanada de tocino, un huevo cocido y una rebanada de queso sin lácteos. Cubre con otro panqueque.
Sirva de inmediato y disfrute de su McGriddle sin lácteos con tocino, huevo y queso.
Nutrition Facts
Calories |
1373 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.7 g | 82% | |
| Saturated Fat | 24.4 g | 122% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.0 g | ||
| Cholesterol | 776 mg | 259% | |
| Sodium | 3441 mg | 150% | |
| Total Carbohydrate | 143.5 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 27.5 g | ||
| Protein | 53.9 g | 108% | |
| Vitamin D | 6.4 mcg | 32% | |
| Calcium | 1154 mg | 89% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 693 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
