McGriddle de Tocino, Huevo y Queso
Satisface tus antojos de desayuno con este McGriddle casero de Bacon, Huevo y Queso, ¡una deliciosa combinación de sabores dulces y salados que hará tus mañanas inolvidables! Esta receta presenta esponjosos bollos de panqueque infusionados con jarabe de arce que complementan a la perfección el tocino crujiente, una rebanada de queso americano derretido y un huevo recién cocido. Perfectamente equilibrado con el toque adecuado de dulzura y un relleno sustancioso, este McGriddle casero es fácil de preparar y está listo en solo 40 minutos. Ya sea que prefieras los huevos pasados por agua o con la yema bien cocida, este versátil sándwich de desayuno se puede personalizar para adaptarse a tu gusto. Sírvelo caliente para tener una opción rápida para llevar o para un brunch de fin de semana relajado. Si estás buscando recetas de sándwiches de desayuno, ideas de panqueques con jarabe de arce o recetas fáciles de tocino y huevo, este McGriddle de Bacon, Huevo y Queso es ofrecerá confort en todos los sentidos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo todo uso.
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 1 tablespoon Azúcar granulada
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.75 cup Leche
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 Huevo para rebozar
- 1 tablespoon Aceite de cocina o mantequilla para freír
- 4 Huevos para sándwich
- 4 Lonchas de queso americano
- 8 Tiras de tocino
- to taste Sal y pimienta
Instructions
Comienza preparando la masa de los pancakes: en un tazón para mezclar, combina la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
En un tazón aparte, mezcla la leche, el jarabe de arce y 1 huevo para la masa. Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados. La masa debe quedar un poco grumosa.
Precalienta una plancha o sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, engrasa ligeramente con aceite de cocina o mantequilla.
Vierte aproximadamente 1/4 taza de masa en el comal para cada panqueque, formando una forma redonda. Cocina hasta que empiecen a formarse burbujas en la superficie y los bordes parezcan estar firmes, aproximadamente 2 minutos.
Voltee con cuidado los panqueques y cocine por otros 1-2 minutos hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Retire los panqueques y reserve.
Mientras se cocinan los panqueques, fríe las tiras de tocino en una sartén aparte a fuego medio hasta que estén crujientes, aproximadamente de 4 a 6 minutos. Retira y escurre en toallas de papel.
En la misma sartén utilizada para el tocino, desechar el exceso de grasa dejando una capa delgada. Romper los otros 4 huevos y cocinarlos al punto deseado (revueltos, con la yema al punto o bien cocidos). Sazonar con sal y pimienta.
Para armar cada McGriddle, coloca una loncha de queso americano en una de las tortitas, seguido de 2 tiras de tocino y un huevo cocido. Cubre con otra tortita para formar el sándwich.
¡Sirve los McGriddles de tocino, huevo y queso caliente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1912 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 105.2 g | 135% | |
| Saturated Fat | 42.6 g | 213% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 1125 mg | 375% | |
| Sodium | 4541 mg | 197% | |
| Total Carbohydrate | 153.8 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 57.6 g | ||
| Protein | 90.9 g | 182% | |
| Vitamin D | 7.7 mcg | 39% | |
| Calcium | 1160 mg | 89% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 1393 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
