McGriddle de Salchicha, Huevo y Queso Bajo en Grasa
Satisface tus antojos de desayuno con un toque más saludable de un clásico de comida rápida: ¡este McGriddle de Salchicha, Huevo y Queso Bajo en Grasa es la máxima opción para empezar el día! Con panqueques esponjosos de trigo integral infusionados con un toque de extracto de maple, salchichas de pavo magras, claras de huevo ricas en proteínas y cremoso queso cheddar reducido en grasa, esta receta es deliciosamente indulgente sin la culpa. Con tan solo 15 minutos de preparación, podrás preparar un "McGriddle" casero lleno de sabor manteniéndolo bajo en grasa y alto en proteínas. Perfecto para las mañanas ocupadas, este sándwich de desayuno combina ingredientes saludables y un toque de dulzura para una comida reconfortante pero nutritiva. Ideal para amantes de la comida conscientes de la salud, esta receta demuestra que comer saludable puede ser rápido, sabroso y satisfactorio.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large claras de huevo
- 2 hamburguesa de pavo baja en grasa
- 1
- 1 tablespoon jarabe de arce
- 1 cup harina integral
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.25 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 0.75 cup
- 0.5 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 1 for greasing aceite en aerosol
- 0.5 teaspoon extracto de arce
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla la leche de almendras y el vinagre de sidra de manzana. Deja reposar durante 5 minutos para crear un sustituto de suero de leche.
En un tazón mediano, batir juntos la harina integral, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.
Añade el jarabe de arce, extracto de vainilla, extracto de arce y la mezcla de leche de almendra a los ingredientes secos. Remueve hasta que la masa esté suave y espesa.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con aerosol de cocina.
Vierte aproximadamente 1/4 taza de la masa de panqueques en la sartén. Cocina por unos 2-3 minutos hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltea y cocina por otros 2 minutos hasta que estén dorados. Repite para hacer cuatro panqueques.
Mientras se cocinan los panqueques, calienta las salchichas de pavo en una sartén aparte o en el microondas según las instrucciones del paquete hasta que estén completamente cocidas.
En una sartén antiadherente, rocía con spray de cocina y calienta a fuego medio. Vierte las claras de huevo y cocina por 3-4 minutos, doblandolas suavemente hasta que estén firmes pero no secas.
Arma los emparedados colocando una porción de clara de huevo, una hamburguesa de salchicha y medio rebanada de queso cheddar entre dos panqueques.
Sirva de inmediato, permitiendo que el calor de los panqueques derrita ligeramente el queso para un bocado delicioso.
Nutrition Facts
Calories |
884 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.6 g | 23% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 95 mg | 32% | |
| Sodium | 2603 mg | 113% | |
| Total Carbohydrate | 123.7 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 14.8 g | 53% | |
| Total Sugars | 29.1 g | ||
| Protein | 61.2 g | 122% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 7% | |
| Calcium | 566 mg | 44% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 1092 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
