McGriddle de Salchicha, Huevo y Queso Bajo en Carbohidratos
Satisface tus antojos de desayuno sin culpa con este McGriddle bajo en carbohidratos de Salchicha, Huevo y Queso, ¡una deliciosa variación de un clásico de comida rápida! Perfecto para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos, esta receta presenta esponjosas tortitas de harina de almendras infusionadas con canela, vainilla y sirope de arce sin azúcar, acompañadas de sabrosas salchichas, huevos revueltos cremosos y queso cheddar derretido. Cada bocado es una armoniosa mezcla de sabores dulces y salados, ofreciendo la máxima experiencia de comfort food sin los carbohidratos. Listo en solo 35 minutos, este sándwich de desayuno rico en proteínas es fácil de preparar y rinde cuatro porciones, ideal para preparar comidas o para servir a la familia y amigos. Ya sea que estés buscando comenzar bien el día o darte un capricho con un brunch nutritivo, este McGriddle casero es la elección perfecta.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de almendra
- 1 teaspoon
- 2 tablespoons eritritol
- 0.5 teaspoon canela
- 1 teaspoon
- 4
- 0.5 cup leche de almendra sin endulzar
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons
- 4 tortitas de salchicha para desayuno
- 4 rodajas de queso cheddar
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon
Instructions
En un bol mediano, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, el eritritol y la canela.
En otro recipiente, mezcla 2 huevos con extracto de vainilla, leche de almendra y 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Combina los ingredientes húmedos con los ingredientes secos. Agrega el jarabe de arce sin azúcar y mezcla bien hasta que quede suave.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte aproximadamente 2 cucharadas de la masa en la sartén para formar cada panqueque. Cocina durante 2-3 minutos, hasta que se formen burbujas, luego voltea y cocina durante 2 minutos adicionales. Repite hasta que se haya utilizado toda la masa, haciendo un total de 8 panqueques.
En un sartén aparte, cocina las salchichas a fuego medio según las indicaciones del paquete hasta que estén completamente cocidas.
En la misma sartén utilizada para la salchicha, casca los 2 huevos restantes y revuélvelos ligeramente con sal y pimienta. Cocina hasta que estén apenas cuajados.
Para ensamblar, coloca un panqueque en un plato, luego coloca una salchicha, huevo revuelto, una rebanada de queso y otro panqueque encima.
Sirva de inmediato y disfrute su McGriddle bajo en carbohidratos de salchicha, huevo y queso.
Nutrition Facts
Calories |
2102 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 178.2 g | 228% | |
| Saturated Fat | 63.8 g | 319% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 1046 mg | 349% | |
| Sodium | 3547 mg | 154% | |
| Total Carbohydrate | 59.9 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 5.1 g | ||
| Protein | 98.7 g | 197% | |
| Vitamin D | 5.8 mcg | 29% | |
| Calcium | 1428 mg | 110% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 852 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
